成都春熙路有哪些值得打卡的美食小吃?
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发布时间：2024-10-24 04:29
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时间：2024-11-06 11:34
成都春熙路是成都市的一条繁华商业街，这里不仅购物商场林立，更是美食小吃的集中地。春熙路及其周边区域汇聚了众多具有四川特色的小吃和传统美食，吸引了无数食客前来打卡。以下是一些在春熙路不容错过的美食小吃：
龙抄手（抄手）：成都的标志性小吃之一，以其鲜美的汤汁和滑嫩的馅料著称。春熙路上的龙抄手店提供多种口味，如红油抄手、清汤抄手等，是品尝成都小吃的绝佳选择。
川北凉粉：这是一种以绿豆或豌豆淀粉制成的凉粉，搭配辣椒油、花椒粉、蒜泥、酱油等调料，口感滑爽，麻辣鲜香。
锅魁：是一种传统的四川小吃，外形类似煎饼，但更加厚实，外皮酥脆，内里柔软，常搭配豆瓣酱或其他佐料食用。
串串香：成都人对串串香的热爱几乎到了无法自拔的地步。春熙路上的串串香店铺众多，各种肉类、海鲜、蔬菜串成小串，放入滚烫的火锅中涮煮，吃起来既方便又美味。
担担面：这是成都非常有名的一种面条，以其独特的麻辣味和花生酱的香味而闻名。面条细腻有弹性，汤汁浓郁，是不容错过的地道美食。
肥肠粉：肥肠粉是一种以肥肠和米粉为主要食材的小吃，通常会加入豆芽、黄豆等配菜，以及特制的红油和各种调料，味道鲜美。
甜水面：这是一种甜味的面条小吃，面条上淋上糖水，再撒上芝麻、花生碎等配料，甜而不腻，是成都特有的小吃之一。
冰粉：在炎热的夏天，一碗冰凉的冰粉能够带来丝丝凉意。它是由植物提取的粉条制成，搭配糖水和各种水果粒，清凉爽口。
钵钵鸡：这是一种将鸡肉切成小块，用竹签串起来，然后放入辣酱和花椒油中拌制而成的小吃，麻辣鲜香，非常受欢迎。
豆花：成都的豆花与其他地方的不同，它通常是咸的，上面会加上熟油、花椒、葱花等调料，口感嫩滑，味道独特。
总之，除了以上这些，春熙路及其周边还有许多其他美食小吃，如三大炮、牛肉丸、兔头、鸭脖等，每一种都有其独特的风味。在这里，你可以边走边吃，体验成都的街头美食文化。无论是辣的、麻的、甜的还是酸的，春熙路的美食小吃都能满足你的味蕾，让你的成都之旅增添无限乐趣。
