如何低温烘焙
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发布时间：2024-10-24 05:35
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时间：2024-10-30 15:15
的低温烘焙是将原材料置于60℃-90℃的低温状态下在烤箱进行烘烤，随后利用烘干机进行干燥脱水的过程。
低温烘焙的制作工艺相对于传统的高温膨化更为复杂且精细。首先，原材料需要经过严格的筛选和处理，确保原料的新鲜度和品质。随后，原料会被粉碎并过筛，以便更好地混合和成型。在混合配料阶段，会加入必要的维生素、微量元素等营养成分，确保的全面营养。
接下来是低温烘焙的核心步骤。将混合好的原料放入烤箱中，在60℃-90℃的低温环境下进行长时间的烘烤。这个过程中，原料会缓慢熟成，烘焙成型。由于温度相对较低，原料中的营养成分能够得到更好的保留，避免了高温下营养损失的问题。同时，低温烘焙还减少了膨化和喷涂的过程，使得颗粒更加松脆易消化，表层干燥不油腻。
烘焙成型后，颗粒会经过冷却处理，然后成为最终的成品。整个低温烘焙过程耗时较长，但能够确保的高品质和营养价值。此外，低温烘焙还具有较长的保质期，大多数为9~12个月，这得益于其不添加任何化学防腐物质的特性。为了保证产品的卫生安全，企业通常会采用“辐照”技术进行杀菌处理。
综上所述，低温烘焙是一种高品质、高营养的宠物食品。其制作工艺复杂精细，能够最大限度地保留原料中的营养成分，减少营养损失。同时，低温烘焙还使得颗粒更加松脆易消化，受到广大宠物主人的喜爱。
