嫁到约旦吃什么?
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发布时间：2024-10-24 06:33
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热心网友
时间：2024-10-25 22:41
在约旦，热情好客的文化深深植根于国民性格之中。无论是原住民贝都因人还是巴勒斯坦难民，他们都视慷慨为美德，通过共享美食来强化人际关系。无论周末还是节日，约旦人的传统消遣是聚餐，这些宴席不仅是品尝美食的时刻，也是增进感情、修复关系的重要场合。斋月期间的宴请尤为广泛，人们借美食来庆祝斋戒结束并化解彼此间的不快。
外国友人来访时，约旦人会大方地款待，他们会提前了解客人的口味，精心安排菜单。这里的食物以肉食和奶制品为主，尤其是贝都因人饲养的羊肉，口感独特，是宴席的重头戏。国菜“曼萨福”——酸奶羊肉盖饭，展示了约旦人待客的豪放与热情，每一块大块带骨羊肉都象征着主人的慷慨。
宴席上，主人的服务贯穿始终，男女宾客分开就餐，食物和饮品的讲究也是其文化的一部分。红茶配香草，甜点如赫利撒和哈拉瓦碧吉本，都是精心搭配的甜品。在告别环节，主人会用咖啡和甜点热情挽留，尽管形式上有些许戏剧性，但体现了约旦人的热情好客。
约旦的宴请注重礼尚往来，作为客人，你可以尽情享受，无需顾虑回请。对于远道而来的访客，这里有一句欢迎语：“bring nothing and eat everything”，即“啥都不用带，只管过来吃”。在这里，美食和热情是人们最真诚的待客之道。
