发酵棉粕发酵方法

发布网友 发布时间：2024-10-24 06:19

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热心网友 时间：2024-10-24 07:58

发酵棉粕的制作过程涉及多种原料和步骤，以下是详细的步骤描述：

首先，配比是关键，需要900公斤棉籽饼或菜籽饼，搭配900公斤棉粕或菜粕，再加入50公斤玉米粉和50公斤麸皮，菌种5-10公斤，培养基8公斤，以及根据季节调整的水（夏季400公斤，冬季450公斤，每吨添加50-100克纳豆菌可以提升发酵效果）。

设备工具方面，需要搅拌机或铁锹、喷水，以及水泥池或厚汽车蓬布或塑料桶、塑料袋，以及500平方米晒场（饲料厂使用）。

制作活化发酵液时，将培养基和菌种按比例溶解于水中，搅拌均匀成液态。

接着，将原料进行粉碎，棉籽饼或菜籽饼使用2mm筛孔的粉碎机。使用搅拌机的用户将原料混合后加入活化发酵液搅拌，确保湿度适中，可捏成团但不滴水，易散开。没有搅拌机的养殖户则需先混合均匀，然后少量喷水并用铁锹搅拌，避免团块和水结块。

将混合物装入容器中，压实后用塑料薄膜密封或用蓬布覆盖，确保无氧环境。小规模饲养户可以选择缸、大塑料桶或塑料袋密封储存。

发酵过程在常温、防鼠的环境中进行，根据季节调整时间（夏季3天，春秋4天，冬季5天）。发酵成功标志为发出酸甜的酒曲香味，如果出现酸而不香或白色团块，可能是因为密封不严，可以晒干后重新发酵，注意压实密封和水分控制。

发酵完成后，饲料厂可选择低温烘干或晒干后使用，小型饲养户直接混合配料喂养，每天取用后要及时密封。如果一次发酵过多，超过五天用量的部分需晒干保存。若要销售，也可晒干后再销售，或者提供给用户自行发酵。

对于大规模的饲料厂或棉籽饼、菜籽饼加工厂，会采用流水线生产流程，以提高效率。

采用先进的生物发酵工程技术，把棉粕进行生物发酵处理，消除棉粕中的游离棉酚等有毒物质，使之营养水平超过同等棉粕水平。本产品除含有富含氨基酸、小肽、有机微量元素、B族维生素等营养物质外，还含有丰富的乳酸、消化酶、益生菌等。经过大量的实验证明，其不仅可以等量替代棉粕，并且可增加在饲料配方中的添加量，不仅不会降低生产指标，而且还有利于动物生长。