秋葵的做法 家常炒着吃
发布网友
发布时间：2024-10-24 06:17
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-30 15:57
1. 秋葵洗净去蒂，斜刀切片；青椒切丝，大蒜切末。
2. 热油锅，油温七成热时放入蒜末炒香。
3. 加入秋葵和青椒丝，快速翻炒约1分钟。
4. 调入适量的盐和鸡精，继续炒匀。
5. 炒至食材熟透，即可出锅。
2. 清洗秋葵，焯水约1分钟后捞出，过冷水，斜切成厚片。
3. 大蒜切末，锅中少许油烧热，下蒜末爆香。
4. 放入秋葵，加入蚝油、剁椒和少许白糖（可选），炒2分钟。
5. 加入胡椒粉，翻炒均匀。
6. 出锅装盘，即可享用。
爽口脆嫩，营养健康的清炒秋葵，做法简单，口感鲜美，是家庭餐桌上的佳肴。
