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A、氯化钠易溶于水,生理盐水是均一、稳定的混合物,属于溶液;
B、酒精易溶于水,消毒酒精是均一、稳定的混合物,属于溶液;
C、液氮是由一种物质液态的氮气组成的,属于纯净物,不属于溶液;
D、碘易溶于酒精,碘酒是均一、稳定的混合物,属于溶液.
故选C.