茄汁荷包蛋怎么做好吃

发布网友 发布时间:2024-10-24 17:00

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热心网友 时间:6分钟前

主食材:鸡蛋3个。

配料:葱花适量,酱油1汤勺,番茄酱2汤勺,盐适量。

步骤1:

取三个小碗,加入半碗凉水

步骤2:

每个小碗里磕入一个鸡蛋

步骤3:

小碗隔水上蒸锅蒸8分钟左右

步骤4:

小葱切碎,番茄酱备好

步骤5:

步骤6:

蒸好的鸡蛋用勺子等工具从碗的边缘划动,一边轻轻转动碗荷包蛋会完整的取出来,一点都不会破

步骤7:

炒锅里放入番茄酱,在倒入1碗水,加入加油和一点盐,搅匀,开火

步骤8:

放入蒸好的荷包蛋煮,两面翻动几下

步骤9:

较后煮干汤汁,撒入葱花炒匀即可

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