茄汁荷包蛋怎么做好吃
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发布时间：2024-10-24 17:00
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时间：6分钟前
主食材：鸡蛋3个。
配料：葱花适量，酱油1汤勺，番茄酱2汤勺，盐适量。
步骤1:
取三个小碗，加入半碗凉水
步骤2:
每个小碗里磕入一个鸡蛋
步骤3:
小碗隔水上蒸锅蒸8分钟左右
步骤4:
小葱切碎，番茄酱备好
步骤5:
步骤6:
蒸好的鸡蛋用勺子等工具从碗的边缘划动，一边轻轻转动碗荷包蛋会完整的取出来，一点都不会破
步骤7:
炒锅里放入番茄酱，在倒入1碗水，加入加油和一点盐，搅匀，开火
步骤8:
放入蒸好的荷包蛋煮，两面翻动几下
步骤9:
较后煮干汤汁，撒入葱花炒匀即可
