食用纯碱与重质纯碱区别
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发布时间：2024-10-24 13:24
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时间：2024-10-28 07:27
纯碱就已经被看作是一种最基础的化工原料了。在我们日常蒸馒头的时候就会用到苏打，起到的是中和发酵过程中产生的酸性物质的作用。
那么重质纯碱和轻质纯碱究竟有什么区别呢？它们在化学式的呈现上是完全相同的，区别在于物理形态以及适用范围。轻质纯碱在我们日常生活中比较多见，被用于生活洗涤、化工溶剂以及食品加工；重质纯碱在玻璃的生产中比较常用。郑商所将要上市的纯碱期货标的物为重碱。
和轻碱相比较的话，重碱的颗粒较大、密度较高、不容易受潮结块、不容易飞扬。
它们之间还有其他什么区别呢？根据用途的不一样，可以分为重质纯碱一般被用做工业纯碱而轻质纯碱可以被用做食用纯碱，比如说小苏打。工业纯碱以及食用纯碱的生产都是由国家明确规定标准的。在我国的生产中，使用天然碱法生产的比例相对较小，主要原因是由于我国的自然碱矿数量有限。
玻璃工业是一个消耗纯碱的大行业，每吨玻璃消耗0.2吨纯碱。主要用于浮法玻璃、显像管玻璃外壳、光学玻璃等，也可用于化工、冶金等部门。使用重碱可减少碱粉尘飞扬，降低原料消耗，改善工作条件，改善产品质量，减少耐火材料上碱粉的侵蚀，延长窑的使用寿命，所以有关企业会用到重碱来减少自己的成本支出，相关的企业可以多多关注纯碱期货开户上市。
纯碱还可以用作缓冲剂、中和剂和面团改性剂，可根据生产需要适当使用于糕点和面条食品。用作洗毛洗涤剂、浴盐、医药洗涤剂和鞣剂。在食品工业中用作中和剂、膨化剂，如制造氨基酸、酱油和馒头、面包等面条食品，也可混入碱水中，增加面食的弹性和延展性。碳酸钠也可用于单味精的生产。
纯碱的用途还有：彩电专用试剂或者用于制药工业中的除酸剂和渗透剂，用于化学和电化学脱油、化学镀铜、铝腐蚀、铝及合金电解抛光、铝化学氧化、磷化后密封、工艺间防锈、电解除铬和去除氧化铬膜等的无水碳酸钠，也用于预镀铜、镀钢、铁和钢合金电解液。
纯碱在冶金工业可以用作熔剂，选矿浮选剂、炼钢、锑精炼剂作为脱硫剂，印染工业用作水柔软剂，皮革工业用作脱脂剂，中和铬鞣革，改善铬鞣液的碱度，用定量分析校准酸液参考值，测定铝、硫、铜、铅和锌，测试尿和全血糖，分析水泥中二氧化硅的共溶物，金相分析等。
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