黄河口大闸蟹是什么蟹种?

发布网友发布时间：2024-10-24 17:52

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热心网友时间：2024-11-10 19:22

“黄河口大闸蟹”是全国农产品地理标志产品，主产于山东省东营市，黄河从东营市中部由西南至东北穿越入海，这里出产的大闸蟹膏满黄肥、肉质细嫩、味道甜美，下面来看一看“黄河口大闸蟹”是什么蟹种吧！

一、物种论述

黄河口大闸蟹是山东省东营市的特产，所谓大闸蟹实际上就是中华绒螯蟹，别称河蟹、毛蟹、清水蟹等，黄河从东营市中部由西南至东北穿越入海，这里出产的大闸蟹膏满黄肥、肉质细嫩、味道甜美，2008年12月3日农业部正式批准对黄河口大闸蟹实施农产品地理标志登记保护。

二、产地环境

黄河口大闸蟹主产于山东省东营市，东营市位于暖温带半湿润地区，属*性季风气候，雨热同季，四季分明，年平均气温12.5℃，≥10℃的积温约4300℃，霜期长达206天，年均日照时数2692.5小时，年降水量550～600毫米，适宜的气温、充足的日照、充沛的雨量为黄河口大闸蟹提供了得天独厚的生长条件。

三、保护范围

黄河口大闸蟹是全国农产品地理标志产品，根据国家农业部2008年第1119号公告，黄河口大闸蟹保护范围包括东营市现辖的东营区、河口区、垦利区3个区和广饶县、利津县2个县，全市共有15个街道、203个社区、1666个村(含黄河三角洲农高区49个村民委员会)。

四、产品荣誉

1、1999年，黄河口大闸蟹荣获北京国际农产品博览会名牌产品称号。

2、2008年，农业部正式批准对黄河口大闸蟹实施农产品地理标志登记保护。

3、2010年，山东省东营市垦利区被中国渔业协会授予中国大闸蟹之乡。

4、2021年，黄河口大闸蟹入选100个好客山东网红好物名单。