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热心网友 时间:1小时前
红烧粉条的做法教程:
1. 准备好粉条、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、清水等食材。
2. 粉条提前泡发,瘦肉切成小块备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱煸炒出红油。
4. 加入瘦肉煸炒至变色,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、清水烧开。
5. 加入泡发好的粉条,煮至粉条软烂入味即可。
6. 装盘,撒上葱花即可。