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“有主皆犊鼻”出自唐代皮日休的《酒中十咏·酒垆》。
“有主皆犊鼻”全诗
《酒中十咏·酒垆》
唐代 皮日休
红垆高几尺,颇称幽人意。
火作缥醪香,灰为冬醷气。
有尽龙头,有主皆犊鼻。
倘得作杜根,佣保何足愧。
作者简介(皮日休)
皮日休,字袭美,一字逸少,生于公元834至839年间,卒于公元902年以后。曾居住在鹿门山,自号鹿门子,又号间气布衣、醉吟先生。晚唐文学家、散文家,与陆龟蒙齐名,世称"皮陆"。今湖北天门人(《北梦琐言》),汉族。咸通八年(867)进士及第,在唐时历任苏州军事判官(《吴越备史》)、著作佐郎、太常博士、毗陵副使。后参加黄巢,或言“陷巢贼中”(《唐才子传》),任翰林学士,失败后不知所踪。诗文兼有奇朴二态,且多为同情民间疾苦之作。《新唐书·艺文志》录有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿门家钞》多部。