饮食四季饮食注意

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春季,大地生机勃勃,人体气血流畅,利于脏器组织功能恢复。宜用扶助人体正气,清除冬季多余物质。春季防风邪,用清肝火旺之保健品,忌食辛热动火食物,可食绿色清淡蔬菜及水果,如荸荠、鸭梨。


夏季,温热易受暑邪,耗伤津液,心火上炎。应降心火,调节心志,选择清淡食物,如绿色蔬菜、水果,避免大补。出汗较多,食欲不佳,应调理脾胃,气血运行通畅。


秋季,气候凉爽,口干舌燥,易伤肺津。补充营养,滋阴润肺。选择适宜的食物,避免过多糖、脂类、蛋白和激素。在合理饮食基础上,适量服用保健食品。


冬季,气候寒冷,体虚易伤肾。活动量少,易积存脂类物质,气血运行缓慢。应补钙,选择补钙食品或药膳,如八珍鸡汤、枸杞糯米饭、虫草红枣炖团鱼、狗肉粥等。


四季食物疗法原则为清、调、补、防。清除体内多余物资,调节机体心态平衡,补充适宜营养,达到预防保健、强身健体、延年益寿目的。健康体魄,养生之道。


扩展资料

饮食是一种文化,而中华美食则誉满天下。中国饭好吃,外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。

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