饮食四季饮食注意

发布网友

共1个回答

热心网友

春季，大地生机勃勃，人体气血流畅，利于脏器组织功能恢复。宜用扶助人体正气，清除冬季多余物质。春季防风邪，用清肝火旺之保健品，忌食辛热动火食物，可食绿色清淡蔬菜及水果，如荸荠、鸭梨。

夏季，温热易受暑邪，耗伤津液，心火上炎。应降心火，调节心志，选择清淡食物，如绿色蔬菜、水果，避免大补。出汗较多，食欲不佳，应调理脾胃，气血运行通畅。

秋季，气候凉爽，口干舌燥，易伤肺津。补充营养，滋阴润肺。选择适宜的食物，避免过多糖、脂类、蛋白和激素。在合理饮食基础上，适量服用保健食品。

冬季，气候寒冷，体虚易伤肾。活动量少，易积存脂类物质，气血运行缓慢。应补钙，选择补钙食品或药膳，如八珍鸡汤、枸杞糯米饭、虫草红枣炖团鱼、狗肉粥等。

四季食物疗法原则为清、调、补、防。清除体内多余物资，调节机体心态平衡，补充适宜营养，达到预防保健、强身健体、延年益寿目的。健康体魄，养生之道。

扩展资料

饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。