在家自己做蛋糕方法

发布网友 发布时间：2022-03-21 02:50

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懂视网 时间：2022-03-21 07:11

如何做蛋糕？

1.把4个鸡蛋的蛋清倒入碗中，用3根筷子打蛋清，打出泡沫，放一勺糖，一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打，如此反复大概15分钟就会变成奶油状。

2.蛋黄里面放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好即可。

3.电饭煲按下煮饭键，预热1分钟拿出，把锅烧热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。

4.倒入搅拌好的东西，把气泡震出来，按下煮饭键，等自动跳到保温档后，用毛巾捂住通风口闷20分钟，再按下煮饭键，煮上20分钟即可。

总结

1.用3根筷子打蛋清，打出泡沫。

2.蛋黄里面放两勺糖，3勺冒尖的面粉。

3.电饭煲按下煮饭键，预热1分钟拿出。

4.按下煮饭键，煮上20分钟即可。

热心网友 时间：2022-03-21 06:16

用电饭锅可以做。把蛋清搅拌起泡，再加入糖、面粉、甜味泡打粉，搅拌三分钟，把电饭锅加热，抹上一层花生油，把搅拌好的蛋糕液，倒进锅里，加热三分钟后，把蛋糕反过来，在加热二分钟即可

热心网友 时间：2022-03-21 09:30

有烘焙蛋糕的机器么 用水只能蒸馒头什么的 那能做蛋糕啊