怎样包粽子？包粽子的那种绿色叶子是什么植物？
发布网友
发布时间：2022-02-27 02:45
共2个回答
懂视网
时间：2022-02-27 07:06
粽子怎样包？
粽子，是端午节的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。那么好吃的粽子是怎么包的呢？一起来看看吧。
首先，准备好枣子和糯米，粽叶备用。
取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状后在圆锥的筒中装入糯米。
将上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
顺着三角的边将所有的粽叶折好，用线将粽子捆绑结实即可。
热心网友
时间：2022-02-27 04:31
你好！！第一：包粽子的叶子要看当地的情况啦，就地取材，不要刻意非要使用固定的叶子， 但是不外乎以下几种：1. 箬叶，广州人包粽子多用这种叶子，上海地区也是这样。2. 竹叶，汕头地区包粽子多用这种，粽子有竹叶的清香味。3. 芦苇叶， 北方地区用的最多，因为上面二种植物北方比较少， 但是农村的芦苇比较多。第二：江米（或者紫米）要泡在热水里，时间需要6个小时左右，才可以开始包粽子。第三：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。
