红萝卜香菇炖鸡的做法，红萝卜香菇炖鸡怎么做
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发布时间：2022-04-22 04:17
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时间：2023-11-11 10:34
主料
鸡肉250g
干香菇100g
红萝卜100g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
调和油
适量
剁椒
适量
红萝卜香菇炖鸡的做法
1.红萝卜切块、干香菇提前用水泡软、蒜头切碎、生姜切片
2.鸡肉剁小块
3.鸡肉用开水焯一下血水备用
4.锅里放油烧热放入鸡肉和生姜、蒜头爆炒
5.放入红萝卜和香菇
6.调入剁椒和酱油 加水焖煮7-8分钟
7.调入适量盐巴和料酒
8.洒入葱花出锅
