虾的嘌呤高吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:16
共2个回答
热心网友
时间：2023-06-24 01:58
部分小虾如虾米、虾皮、皮皮虾嘌呤含量超高，大部分虾属于中嘌呤食物，人们普遍喜欢的龙虾属于低嘌呤食物。
基本所有海产品和鱼类都属于中高嘌呤食物，一些嘌呤含量超高，如凤尾鱼、沙丁鱼、鲢鱼、鲭鱼、白鲳鱼、白带鱼、鲨鱼、武昌鱼、黑鱼、三文鱼、草虾、虾米、虾皮、皮皮虾、蟹黄及牡蛎、扇贝等贝类食物，应尽量避免食用。但有些如虾、蟹、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、秋刀鱼、鲍鱼等属于中嘌呤食物。
扩展资料：
高嘌呤食物
1、动物内脏：如脑、肝、肾、心等都属于超高嘌呤食物。
2、肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等属于中嘌呤含量食物，而小牛肉、羊羔肉、乳猪的嘌呤含量超高，应避免食用。
3、鸡精、浓缩鸡汁、鱼子酱：饭店或外卖食品，常放入大量鸡精等嘌呤含量很高的调味料，经过这些调味料烹制后，菜肴也是嘌呤含量超高。
参考资料：搜狗百科-高嘌呤食物
参考资料：人民网-关于嘌呤的五大误区
热心网友
时间：2023-06-24 01:59
虾的嘌呤也是很高的，你像虾类，鱼类，海鱼类，这些嘌呤都是非常高的，建议还是吃一些清淡的食物蔬菜了
