发布网友 发布时间:2022-04-22 04:27
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热心网友 时间:2022-05-13 03:08
盖上锅盖,中火将水煮后不要将锅盖盖紧,继续煮15~20分钟,清水变成暗红色,菠萝蜜核可以轻易扎破即可。
菠萝蜜果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作*染料。
扩展资料:
菠萝蜜的食用价值
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将*的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。
参考资料来源:百度百科——水煮菠萝蜜籽
参考资料来源:百度百科——菠萝蜜
热心网友 时间:2022-05-13 04:26
在现实生活中,很多人应该吃过菠萝蜜。不过,很多人不知道的是,其实菠萝蜜的核也是能吃的,而且菠萝蜜也是全身是宝,不仅是它的果实有着丰富的营养价值,同样菠萝蜜核也有着丰富的营养价值。菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟之后就可以食用,还可以治疗妇女的产后乳汁缺乏症,可以说是功效多多。因此,如果你要吃菠萝蜜的话,一定不要直接扔掉菠萝蜜的核。
那么,菠萝蜜的核要煮多久才可以吃?下面,我就给大家简单地介绍几种吃法:
第一种方法是盐水煮菠萝蜜核。对于这种方法,我们可以先切开菠萝蜜,然后将菠萝蜜的核单独剥下来,再将菠萝蜜的核放到锅里,倒入适量的水,加上少许的盐开始煮,10分钟左右就可以关火了。
第二种方法是炒菠萝蜜核。对于这种方法,我们可以直接将菠萝蜜的核去掉,然后再除掉上面的*软膜,放到水里煮熟再捞起来。做完这些之后,再小火慢慢炒好,炒的时间至少要在十分钟以上,炒熟之后就可以食用了。
第三种方法是菠萝蜜核仁炆鸡。对于这种方法,我们先要准备食材,主要的食材包括光鸡半只(400克)、菠萝蜜核仁150克、芫荽适量。具体的步骤是:第一步,将光鸡洗净斩件,放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀,腌15分钟。第二步,烧开一锅水,放入菠萝蜜的果核,同时放入少许的盐,煮熟。
第三步,将煮好的果核捞起来,待凉后剥掉果核的白色外壳。第四步,起锅并爆香蒜头,再放入腌好的鸡块爆炒,放入果仁并加水,然后盖上锅盖炆煮5分钟即可。
热心网友 时间:2022-05-13 06:01
菠萝蜜的核放在锅里水刚好盖住它,只放少许的盐入味,,煮上15---20分钟即可。
热心网友 时间:2022-05-13 07:52
15~20分钟
“将菠萝蜜种子洗干净,水开放入锅中煮15~20分钟,盐适中即可,捞出晾凉即可食用。”
热心网友 时间:2022-05-13 10:00
四十分钟以上,菠萝蜜的核跟番薯差不多,但是它比番薯难熟,所以需要烹制四十分钟以上