发芽的蒜头可以炒菜吗
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发布时间：2022-04-22 03:37
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热心网友
时间：2024-02-10 10:49
发芽的蒜头可以炒菜，在正常的情况下，发芽的大蒜是可以吃的，而且是没有害处的，不过发了芽的大蒜，营养价值就会大大的降低，但是不影响人的食用。大蒜之所以会发芽，是因为它有一个休眠期，在适宜的气温下，大蒜就会发芽长叶，但只要没有变色，发霉，腐烂，即使发了芽也是可以吃的。大蒜发芽以后可以再次盆栽，长出的蒜叶也是可以吃的，如炒菜。
