板栗去皮方法
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发布时间：2022-04-22 03:34
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热心网友
时间：2022-05-27 02:51
板栗好吃剥皮难，你需要三个方法，轻松
对板栗的那么的热爱，但是剥板栗却是一件相反的事情。大家都是喜欢吃，当需要剥板栗的时候，总是脑袋有点痛。而且板栗的表面非常坚硬，一不小心就会划伤我们的手指头。当我们好不容易剥掉板栗的外壳，却还发现娇羞的板栗还穿着一件黑棕色的内衣。要把这个板栗皮剥下来，也是非常不容易的，它紧紧的贴在板栗的果肉上面，是板栗的最后一道防线。真的是想大叹一口气，要吃一颗完整的板栗怎么这么难呢？
到底有没有剥板栗简单的方法啊？又不能伤害我们的手指头，而且要将板栗剥的干净完整，接下来，我就给大家分享几个剥板栗的方法，大家可以都看一下，多多尝试。相信我们一定剥出完整的板栗的。
第一个方法，也是比较常用的。一般家里面需要烧板栗的时候，都会用到的方法，主要是用来剥生的板栗。先是我们用刀将板栗上面的壳一个十字架。这个时候要小心一点，刀比较锋利，我们要注意不要划到我们的手指头。将板栗一个个好了之后，就烧一锅开水，将板栗放入锅里面。当水煮沸过后，我们煮大概五分钟。煮好之后，不要慌着将板栗拿出来，最好再让板栗在水里面浸泡十分钟的样子。这样，让热水充分把壳软化，而且过一会儿剥的也没有那么烫手。
第二个方法，是属于第一个方法的升级版。如果你用完第一个方法，你依然还是觉得板栗不好剥的话那你可以试一下这个。我们也是之前一样，板栗用热水煮，也要一个十字的刀口。做好前面这几个步骤，我们将煮好的板栗放到冰箱里面去，记得要放到冷冻室里面。大概需要两个小时的样子。这样处理过后，一剥，你就会发现剥皮也很好剥了。
第三个方法就需要一点工具了，我们也是要将板栗切一个小口在。因为板栗的表面太硬了，所以必须要切小口。这个时候我们就需要用刀微波炉，用加热的功能来加工板栗。大概就需要一分钟的样子。完成过后，板栗就很好剥了。
一般我们其实第一个方法就足够用了，基本能把板栗剥干净。但还是觉得麻烦的朋友再加上第二个方法，相信 你以后剥板栗再也不会烦恼了。
热心网友
时间：2022-05-27 04:09
第一种方法：盐水煮。栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。
第二种方法：热胀冷缩法。先用剪刀剪十字，然后放入高压锅煮熟（开锅后大约5分钟），然后拿出等高压锅压力降低后立即将板栗放入冷水（最好是冰开水）中浸泡。有毛毛的皮就会跟肉分开，很好剥了。要领的关键在于瞬间降温。
第三种方法：冰箱冷冻法。栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
【吃栗子注意事项】
1、素面朝天的栗子炒熟或煮熟后，果肉中一些发褐色的部位是栗子所含的酶发生“褐变反应”的结果，只要味道没变，对人体并没有危害。
2、栗子好吃皮难剥，尤其是里面的毛皮。热气炙手的新栗出锅后，趁热剥开可以顺利地把内外皮都去得很干净。若是等凉了以后才动手，栗子的内皮就会牢固地附在栗肉上。
3、将栗子壳烧成灰存放起来，日后可以用于外伤出血，是非常好的止血良药。
4、将栗子放在沸水中煮5-10分钟后捞出沥干，晒干或烘干后装入废弃的面粉包装布袋里，放在干燥透风的地方，每个月取出晒1次，可保存1年。
热心网友
时间：2022-05-27 05:43
板栗去皮的方法
1.洗干净的板栗，用刀从中间稍切个口子。
2.锅中坐水，接着撒入盐，板栗放在盐水中煮五分钟。
3.捞出后趁热去掉板栗壳和皮。
