咖啡和巧克力是一种东西吗？
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发布时间：2022-04-22 03:38
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热心网友
时间：2023-12-06 00:56
咖啡和巧克力不是同一种东西。
1、咖啡豆——咖啡的制作原料
咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。所结果实的种子，因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。我们日常喝的咖啡是烘焙过的咖啡豆磨碎冲制而成的。
2、可可粉——巧克力的基本原料
可可树是一种亚马孙雨林土生的植物，一年四季均能开花、结果。只有很少一部分花，大约是千分之十能结出含种子的豆荚--果实，即我们所称的可可豆。
把煎焙过的可可豆磨碎就成了“ 可可粉”，是制造巧克力的基本原料。
巧克力因在制造过程中添加了不同的成分，而造就了许多不同的变化。可分为三种：
（1）黑巧克力，,也就是我们说的纯巧克力；
（2）白巧克力，仅有可可油及牛奶，不含可可粉；
（3）牛奶巧克力，至少含10%的可可浆及至少12%的乳质。
热心网友
时间：2023-12-06 00:57
1、咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品；
2、巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
