发布网友 发布时间:2022-03-03 12:17
共2个回答
懂视网 时间:2022-03-03 16:39
张家口特产有柴沟堡熏肉、西八里大蒜、蔚州贡米、蔚县杏扁、宣化牛奶葡萄等。
1、柴沟堡熏肉:柴沟堡熏肉距今已有200多年的历史,是有名的熟肉制品。其用柏木熏制而成,色泽鲜亮、爽淡不腻,味道独特。
2、西八里大蒜:久负盛名的大蒜产于怀来县西八里乡,俗称“西八里大蒜”,不但是家庭生活不可缺少的调味品,而且具有特殊的医药价值。
3、蔚州贡米:蔚州贡米,又名蔚县小米,据史载,蔚县桃花小米,远在明清时曾被列为“四大贡米”之一。小米的源粮乃谷子,谷子去壳,色泽金黄,即称小米。
4、蔚县杏扁:杏扁是原产于我国北方地区的一种果树,杏扁的营养价值和商品价值集中体现在杏仁上,营养丰富。
5、宣化牛奶葡萄:宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁,酸甜比适中,含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质,可剥皮,具有刀切不流汁的特点,是中国最佳鲜食葡萄品种之一。
总结
张家口特产有柴沟堡熏肉、西八里大蒜、蔚州贡米、蔚县杏扁、宣化牛奶葡萄等。
热心网友 时间:2022-03-03 13:47
坝上口蘑,柴沟堡熏肉,土豆,莜面,蔚县杏干,蔚县贡米,阳原豆腐干、怀安豆腐皮、杏扁、宣化奶葡萄、王家寨的桃等这些都很有名。