把青虾搅碎后做虾滑得机械叫是什么，大概什么价位
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:52
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热心网友
时间：2024-04-30 20:32
自己在家做虾滑的方法如下：
工具／原料：青虾半斤、鸡蛋清半个、西兰花适量、盐适量、玉米淀粉适量。
1、首先青虾去壳挑出虾线，清洗干净。
2、然后用刀把虾肉剁成泥，不用剁的太碎，小块一点更能保留虾的口感。
3、再然后虾泥中加入蛋清、玉米淀粉和盐，均匀搅拌。
4、随后将虾滑抹平在盘子里，放冰箱冷藏1个小时。
5、用手挤成圆球状，放入蒸汽料理机蒸锅上。
6、蒸汽料理机主机注入清水，开启1380W，设置10分钟，结束后取出虾滑装盘待用。
7、清蒸虾滑成品图。
