发布网友 发布时间:2022-04-22 04:51
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热心网友 时间:2023-06-22 16:10
最近“理科生是如何吹风扇的”成了热点话题,视频中电风扇的前面罩固定了8个饮用水瓶,造型非常奇特,拍摄者还大呼“太冷了”,看起来凉意十足,似乎已经能达到空调的效果。
理科生是这样吹风扇的
真有这么神奇吗?据说这里隐藏着很深的物理学空气动能与热能的转换原理,比如“压缩空气”、“节流膨胀效应”等,这里就不去探究背后的玄机了,主要看看是否真得有效果,在此之前先来了解一下之前孟加拉人发明的“塑料瓶空调”。
“塑料瓶空调”
这种空调由窗户大小的纸板和塑料瓶组成,成本非常低,据说它可以让室外的空气降低5℃进入室内,整个过程没有任何电量消耗。“塑料瓶空调”此前在网络上引发的广泛的讨论,很多人也通过实验的方式来验证它的效果,很遗憾,这种不耗电就能降温的“塑料瓶空调”实际作用非常有限。即使利用了物理学的原理,它的实现还需要一些特定的条件,比如吹进室内的风要足够的大。
“电风扇+塑料瓶”和“塑料瓶空调”有很多相似的地方,最终吹出来的风或许会大一些,这时空气的流动速度加快,身上的汗液在蒸发手机带走了更多的热量,所以会感觉凉快一些,但这实际上和把电风扇调高一档没什么差别,室内温度基本不会有变化。
其实除了在电风扇的前面罩安装瓶子,还有在后面罩上悬挂瓶子的,相比之下,它的工作原理就比较简单了。瓶子里放入冰块后,融化时产生的冷空气让电风扇吹出来的风变变得冰冰凉的。除此之外,还有把这两种设计结合在一起的,前面罩和后面罩都快被瓶子占满了。
不管这里面有多么深奥的物理学原理,经过改造的电风扇降温效果依然非常有限,和真正的空调没有可比性,而且瓶子挂上去后会还会为电风扇的电机增加负担,可能还会影响电风扇的寿命,所以不建议大家用这种方式去尝试改造。
那么还有没有其它想把电风扇改造成空调的方案呢?有,这种产品不仅具备了空调的外观形态,而且厂家一般在宣传时都会把它称之为空调扇,比较具有迷惑性,其实从工作原理来看和真正的空调完全不是一回事儿,可以把它理解为一台配备了冷水装置的电风扇。
空调扇本质上还是电风扇
空调扇内部结构
具体来说,空调扇利用了水在挥发时需要吸热的原理,里面的循环水泵可以把水箱里的冰水抽到冰帘上,然后热空气通过冰帘后形成冷空气吹出,从而达到降温的目的。
制冷效果先不说,工作原理决定了它只能吹哪凉哪,刚开始湿漉漉的空气吹在什么会感觉比较凉快,但它不能像空调那样让房间的温度整体下降,这种凉意并不会持续多长时间。而且比较糟糕的是,开时间长了会让室内空气的湿度越来越高,这时不仅体感温度会上升,对健康还会造成一定威胁,在炎热的夏天使用体验并不理想,而且频繁加水、冻冰晶也是件麻烦的事儿。
这种冷风扇虽然比普通的电风扇贵一些,但和空调相比就很便宜了,而且相比空调还具备灵活移动的特性,可以作为短期过渡使用,但如果你准备它当做空调的替代品,还是趁早打消了这种念头。
热心网友 时间:2023-06-22 16:11
烧鸭制作,有一个步骤至关重要!那就是上皮水后需要风干一段时间,保证表皮干燥之后才能进炉烧制。
为此,大型烧腊店会专门设立一个烧鸭风干房,用来放置需要风干的光鸭。小店烧制数量不多,则没有那么讲究,大多数时候都是挂在通风处吹干身即可。
如果烧腊店每天需要制作几十上百只烧鸭,那么设立专门的风干房就很有必要!因为如果光鸭没有得到有效的风干,烧制出来的烧鸭卖相与色泽都是很差的!那么该如何设立一间经济又好用的风干房呢?烧鸭风干房设计的基本要求是什么?今天跟大家分享。
烧鸭风干房设计两个基本要求:空间大小,设备齐全。
1,风干房空间大小多少合适
一般风干房预设5-10平方已经不小了,大约可以容纳50-80只鸭子。另外风干房的位置应该是平时不开空调也能通风透气才好,不能封闭闷热,否则鸭子容易坏。
2,风干房需要什么设备
烧鸭风干房设计通风透气是主要,但有时天气恶劣,鸭子不能自然风干,风干设备就起了大作用。譬如空调、大力牛角扇、制冷机等。
牛角扇准备两个,主要用于一般情况加速风干,风干房摆满鸭子时,尽量让风扇均匀吹风,这样不用开空调也能快速风干鸭子。如果是下雨天回南天,空调的抽湿功能则是功臣啊,一来风干快,能让室内空气循环,二来干燥的空气鸭子不容易变味。
一般鸭子变坏都是房间不通风不透气,温度升高所致。设制冷机和空调作用相似,根据风干房空间大小,调试使用的匹数。大多数烧腊场所的风干房设备必备大风扇和空调。
风干房,设备都准备齐全,光鸭还是不易风干,怎么办?千万注意如下几点,否则鸭子不仅不能风干,还会变味的。
1,烧鸭风干房设计室内要保持干燥不闷热,冬天也要开窗开门透气,否则空气不能循环,怎么吹也不会干!
2,挂鸭子要间隔一定间隙,别太密集,前后一个风扇吹风均匀,才有利于风干。
3,光鸭不易风干,不是天气或设备问题,而是皮水所致!很多加了水的烧鸭皮水就不易风干,烧出来烧鸭皮也不脆。出现这种现象,建议将烧鸭皮水调浓一些或者加点玫瑰露酒,有利于鸭子风干身。
烧鸭风干房设计得好,室内干燥,风扇给力,空调抽湿条件好,光鸭就会快速干身。烧鸭风干虽没有固定的标准,但一般情况下,醋的浓度大,皮水浓不加水就容易风干。
很多人因为风干条件不足,常常鸭子未足够风干就烧制,或者只能拿进烤炉烘干,但由于烘干时间短,通常都是外表皮干而皮内层不干,烧出来的效果也容易皱皮,或者皮层渗水而影响上色。