炒山药的做法大全家常菜
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:05
共10个回答
热心网友
时间：2022-06-02 20:07
主料
山药适量
辅料胡萝卜适量
木耳适量
青椒适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒山药的做法步骤
请点击输入图片描述
1
山药去皮切成菱形片。
请点击输入图片描述
2
用清水浸泡一会。
请点击输入图片描述
3
胡萝卜、青椒切成菱形片。
请点击输入图片描述
4
锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。
请点击输入图片描述
5
加入木耳翻炒。
请点击输入图片描述
6
加入山药片。
请点击输入图片描述
7
加入少量盐翻炒。
请点击输入图片描述
8
加少许鸡精出锅。
热心网友
时间：2022-06-02 21:25
其实日常的时候，我蛮少会做山药的，可是偶尔做起来了，真的会连续做上好几天。今天想要给大家带来的就是山药，而今天的山药真的非常好看。希望你们喜欢。
准备食材：山药、青椒、胡萝卜、木耳、葱花。
1、将山药切片。
2、将胡萝卜切片。
3、将辣椒切块。
4、将蒜末葱花放入锅中。
5、再放入一点点的十三香。
6、将胡萝卜放入锅中。
7、将准备好的辣椒放入锅中。
8、将准备好的木耳放入锅中。
9、最后将山药片放入锅中。
10、在锅中放入些许清水。
11、加入些许的盐巴。
12、再放入味精。
这道菜就做好了。有山药的白色、又有胡萝卜的金黄、同样有青椒的绿色和木耳的黑色。四色一菜，我是很喜欢，希望你们也一样希望。
热心网友
时间：2022-06-02 22:59
付费内容限时免费查看回答玫瑰山药泥的做法步骤
1.备好所需食材（山药250g、玫瑰花茶4朵、炼乳40g）
2.将山药去皮切片，放入电饭煲中蒸制
3.在蒸山药期间，可以把玫瑰花茶掰成碎片备用
4.山药蒸到能用筷子轻松扎透
5.用勺子把山药碾压成泥状，再倒入玫瑰花碎
6.放入炼乳搅拌均匀
7.将拌匀的山药泥装进裱花袋中
8.挤出自己喜欢的形状即可
温馨提示
没有炼乳，可以换成白糖，甜度可根据自己口味来放
拌山药丝的做法步骤
1.准备食材。（山药200克、红酒醋适量、生菜适量、酱油（淡味）适量、糖适量、小米辣适量）
2.将生菜提前用淡盐水略泡洗备用
3.山药去皮（记得戴手套以防皮肤过敏）
4.将去皮山药清洗后，用擦板擦成丝。
5.水烧沸后，入山药，水微沸即捞出，断生即可。
6.将山药丝投入凉开水中（最好是冰水），冰镇后捞出。
7.准备红酒醋、油辣椒，糖，淡味酱油。放两勺醋，一勺油辣椒，半勺糖，一大勺淡味酱油调味（这个请根据自已的口味调整）
8.将清洗后的生菜放在盘中，然后放入山药丝，最后将料汁淋入。
9.也可以手托生菜，再夹上山药丝，用勺淋上料酒，配一两小粒小米辣食用。
小窍门&温馨提示
醋，辣椒油可取平时所用的替代，但用量请根据自已口味调整。
干锅山药，炝炒山药，猪骨山药汤，山药炖鸡，番茄炒山药，砂锅山药鱼头汤
热心网友
时间：2022-06-03 00:51
炒山药的家常做法：
1、干黑木耳放入温水中浸泡10分钟；
炒山药的家常做法 山药怎么炒好吃
2、马蹄洗净切片，山药去皮洗净，切片；
3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，然后放入蒜末、小米椒炒出香味，再放入马蹄、山药翻炒均匀，再加入黑木耳一起炒；4、黑木耳炒软后，加入盐炒匀，盛出。
热心网友
时间：2022-06-03 02:59
主料：
山药200克，胡萝卜1根，芹菜100克。
调料：
食盐适量，酱油适量，调和油适量。
做法：
1、胡萝卜，山药切成条状，芹菜切段，备用；
2、锅中放入适量油，油热后放入葱，姜，蒜翻炒；
3、炒出香味后加入胡萝卜条翻炒3分钟；
4、加入芹菜段翻炒变色；
5、.加入切好的山药条，再加入适量的盐和少量的酱油翻炒；
6、加入适量水，盖上锅盖焖至胡萝卜熟透即可。
热心网友
时间：2022-06-03 05:23
清炒山药的食材明细
主料山药适量胡萝卜适量木耳适量青椒适量
清炒山药的做法步骤
山药去皮切成菱形片，用清水浸泡一会。
胡萝卜、青椒切成菱形片。
锅中放少许油，先放入葱段炒香，加入青椒和胡萝卜。
加入木耳翻炒，加入山药片翻炒。
加入少量盐翻炒，加少许鸡精出锅。
热心网友
时间：2022-06-03 08:05
山药去皮，切成薄片，放清水中浸泡。胡萝卜切片，青椒切斜片，鸡蛋打散，水开下山药和胡萝卜，一分钟左右捞出过凉水。热锅下油将鸡蛋炒散。锅中再下油，加一点清水、盐，加入青椒翻炒一下，把山药和胡萝卜放进去炒均匀，下入鸡蛋，再次翻炒均匀即可出锅。
热心网友
时间：2022-06-03 11:03
山药去皮切成片用水焯好锅中放少油放少许肉片炒至熟，以后将山药放入锅中放好调料大火翻炒2分钟即可。
热心网友
时间：2022-06-03 14:17
首先把山药清理干净以后切成一小段，然后跟肉一起炒，在炒的过程当中可以稍微添加一些淀粉，这样炒起来味道比较好。
热心网友
时间：2022-06-03 17:49
山药木耳。山药切成片和木耳已到。。放在锅里。戳一下水。锅中加油。倒入山药和木耳。加盐。基金。白胡椒粉。调味。
