怎么煮花生不黑
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:33
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 16:17
带壳煮
煮熟以后捞出来马上放到凉水里
泡几遍
花生完全不热了之后，捞出来放盐就可以了
热心网友
时间：2022-06-18 17:35
付费内容限时免费查看回答您好，你可以这样做
泡一下再煮
在煮花生前可以先提前用清水浸泡半天，这样煮出来的花生就不容发黑了，而且泡过的化合是煮起来也比较容易烂。
不要用铁锅煮
想要花生煮出来不发黑，最好不要用铁锅煮， 因为铁质遇热会氧化，色泽会转深。建议用铝锅或者不锈钢锅煮就不会发黑。
水滚后重新加水
在煮花生的时候可以在水滚后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，这样煮出来的花生就不会变黑了。
