为什么蜂蜜到冬天就会变硬?变硬的蜂蜜能不能喝?
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:41
共5个回答
热心网友
时间：2024-08-15 18:11
蜂蜜遇冷会结晶，由于蜂蜜含葡萄糖成份高，3~14 度以下最容易结晶,这是正常物理现象，不用担心 。你可以在变硬的蜂蜜中放一片柠檬片，结晶很快就会溶解。
蜂蜜保存法：存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿不要用铁、铅等金属容器长时间贮存，以防蜂蜜中的酸类腐蚀容器，产生游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶保存蜂蜜的时间也不能过长，一般最多也只能存放2---3个月，装入容器的蜂蜜应放在清洁、阴凉、通风干燥的地方，最好是放在冰箱的冷藏室内。每次取食蜂蜜后，要将容器盖好，以防污染。
热心网友
时间：2024-08-15 18:16
不影响口感和营养，当然可以喝了。
热心网友
时间：2024-08-15 18:11
是结晶现象，但不是变硬，属于正常。蜂蜜中葡萄糖的含量越高，结晶核的数量越多，结晶的速度就越快。蜂蜜结晶是一种物理现象，其化学成分、营养价值都未发生变化，更不会影响蜂蜜的质量。
热心网友
时间：2024-08-15 18:10
没问题 可以喝的
热心网友
时间：2024-08-15 18:10
那是结晶了，应该不影响效果，可以喝。
