香菇饺子肉馅怎么做
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发布时间：2022-04-22 04:42
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热心网友
时间：2023-07-01 23:58
香菇肉馅饺子
北漂着，吃不惯北方的早餐，天天吃馒头吃腻了，老公说想吃饺子，还只喜欢吃香菇肉馅的，趁着放假有时间多包点，可以吃一个星期哦。看到北方人包饺子，馅不用炒熟，我吃不习惯，所以还是用油炒一下，比较香一点。
工艺：煮
口味：咸鲜味
时间：<15分钟
配料：
烹饪步骤：
1.香菇洗净切碎
2.肉馅是买的现成的，用油炒熟一下
3.肉炒变色后放入香菇一起炒
4.香菇炒软一点放盐调味，因为香菇本身就很香，所以不用放其他调料了
5. 炒到香菇有一点出水马上盛出来，因为放盐了，越炒水越多
6.盛到碗里后，放30分钟，等放凉才可以包饺子，馅里的水不用倒掉的，等凉了水分就会被馅吸收一些的
7.我不太会擀饺子皮，所以买的现成的， 准备好饺子馅和饺子皮，还有一碗清水（必要的时候需要沾点水使饺子皮的粘合处更加牢，以保证下水时不会爆开）
8.包饺子的方法多种 ，可以选择自己喜欢的包法。包好后整齐放好，然后就可以放到冰箱冷冻了要吃的话拿出来蒸或者煮都可以
