鸡丝凉面怎样才能做得美味可口？
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发布时间：2022-04-22 04:36
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热心网友
时间：2023-10-23 21:04
夏天到了，天气越来越热，人们的胃口也变得越来越小。这时候，一道清爽的凉面就成了许多人的首选。今天，我要介绍的就是一道特别好吃的鸡丝凉面。
材料
鸡胸肉1块
黄瓜1根
胡萝卜1根
面条适量
葱花适量
姜末适量
酱油适量
醋适量
白糖适量
盐适量
香油适量
步骤
1.准备材料
将鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜洗净，切成丝。葱花切成细末，姜末备用。
2.煮面
将面条放入开水中煮熟，捞出后用冷水过一遍，放入碗中备用。
3.煮鸡肉
将切好的鸡丝放入开水中焯烫，捞出后沥干水分。
4.准备调料
将酱油、醋、白糖、盐、姜末、葱花、香油混合在一起，调成汁备用。
5.拌面
将煮好的面条放入碗中，加入鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝，倒入调好的汁，搅拌均匀即可。
小贴士
面条可以根据个人口味选择，可以用粗面条或细面条。
鸡肉可以用鸡腿肉代替，口感更加鲜嫩。
黄瓜和胡萝卜可以根据个人口味选择，也可以加入其他蔬菜。
结尾
这道鸡丝凉面清爽可口，非常适合夏天食用。它不仅能够解暑，还能够给人带来美味的口感。快来尝试一下吧！
——鸡丝凉面，美味无比！
