发布网友 发布时间:2022-04-22 03:16
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热心网友 时间:2022-07-06 16:47
蛇的头最好不要吃;做蛇肉大餐的时候不能和猪肉、牛肉一起烹饪,吃的时候最好但吃蛇肉大餐。吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子;对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃。为了安全起见,孕妇肉禁止食用;忌吃半生不熟的蛇肉,防止野生的蛇肉有寄生虫在里面。
蛇肉还具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。 蛇肉细嫩鲜美,古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴,吃过蛇肉的人都喜欢蛇肉的口感,赞不绝口。
扩展资料
吃蛇也有独到的方法。蛇的药用价值也很高。下面给朋友们介绍蛇肉煲的药用功效和制作:43: 新鲜、肉质有光泽的为优质蛇肉。颜色呈深灰色或灰紫色茄肉质松软的蛇肉不可购买。
1、脑力劳动者的良好食物。
2、强壮神经、延年益寿、滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。
3、很好的壮阳食物。
4、祛风、清热、化痰、明目的功效,是治疗风湿性关节炎等风湿性疾患和角膜炎等眼疾之良药。
参考资料来源:百度百科-蛇肉煲
热心网友 时间:2022-07-06 18:05
食用禁忌:
1、不宜食用蛇脑。
2、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。
3、不宜与大蒜同时食用,同食刺激肠胃黏膜。
4、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。
5、忌绿豆,同食会中毒。
6、热病后忌服。
7、阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
8、春季、夏季、秋季不宜食用。
9、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。
10、 忌吃半生不熟的蛇肉。
热心网友 时间:2022-07-06 19:40
吃蛇汤可以起到祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的多种功效。蛇肉中的营养成分很高,富含多种人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。蛇肉还具有强壮神经、延年益寿之功效。蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等,对防治血管硬化等有一定作用。
吃蛇的禁忌
蛇的头最好不要吃;做蛇肉大餐的时候不能和猪肉、牛肉一起烹饪,吃的时候最好但吃蛇肉大餐;吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子;对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃;为了安全起见,孕妇肉禁止食用;
忌吃半生不熟的蛇肉,防止野生的蛇肉有寄生虫在里面。
热心网友 时间:2022-07-06 21:31
忌葱
热心网友 时间:2022-07-06 23:39
蛇肉的食用禁忌:
1、小儿禁忌食用。
2、不宜食用蛇脑。
3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌,因为会影响生殖能力。
4、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。
5、不宜与鲤鱼同时食用—同食。
6、不宜与大蒜同时食用,同食刺激肠胃黏膜。
7、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。
8、忌绿豆,同食会中毒。
9、忌黄鳝同食。
10、热病后忌服。
11、阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
12、春季、夏季、秋季不宜食用。
13、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。
14、孕妇肉禁止食用。
15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。
16、 忌吃半生不熟的蛇肉。
17、女性不宜服用会出现体毛厚重,声音粗厚等男性特征
18、青春期男子不能食用,会出现早衰
一些少数民族禁吃蛇肉
蛇也是中国少数民族瑶族的守护神灵,所以瑶族禁止吃蛇肉。