土豆炒饭怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:08
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懂视网
时间：2022-09-16 03:47
1、土豆、红萝卜去皮，洗干净切丁，香菇浸泡后洗干净切丁。
2、锅中倒油，放入香菇油煎，不能煎太久，如果有猪肉也可以切小片加入，一起煎。
3、将土豆、红萝卜倒入锅中翻炒。
4、加入适量盐，因为是要炒饭的，所以盐要比炒菜多一点。
5、翻炒后倒入适量水煮开，水开后焖煮，不时翻炒一下，土豆是很容易烧干的，所以要注意不要粘锅了，水少了可以适量加水。
6、土豆跟红萝卜熟了以后，加入沙茶王，味精，翻炒均匀。
7、然后把煮好的饭倒进去翻炒均匀完成。
懂视网
时间：2022-09-21 05:01
1、主料：118g米饭、106g洋芋、44g腊肉、10g香葱。配料：适量油、适量生抽。
2、将洋芋洗净，去皮。切粒。
3、汤锅倒入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚。
4、放入洋芋粒，盖锅盖，大火煮滚，转文火煮至洋芋断生。捞起，沥干，待用。
5、将腊肉洗净，切去熏黑的肉，切片，再切粒。放入汤锅中。
6、盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟，关火，将水倒掉。
7、重新倒入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟，将水倒掉。
8、在炒锅中倒入适量的油。放入腊肉爆香。放入米饭。炒匀。再放入洋芋粒，炒匀。
9、倒入适量的生抽调味。放入葱粒。
10、炒匀，即可关火。完成。
热心网友
时间：2023-09-04 07:49
土豆炒饭做法一，
材料
大米，土豆，红萝卜，芹菜，猪肉，香菇，虾皮，沙茶酱
做法
1.大米洗净煮熟待用，泡发香菇
2.煮米饭的时间将土豆，红萝卜，猪肉，香菇，芹菜切丁
3.锅放油依次爆香香菇，虾皮，猪肉，加盐调味，盛出待用
4.锅放油，将土豆炸熟捞出待用
5.锅放油炒熟红萝卜，加入所有材料炒匀，加入沙茶酱炒匀，再加入煮熟的米饭炒匀即可
土豆饭做法二，
材料
土豆2个，大米，东北米，糙米，小麦，红麦
做法
1.土豆去皮洗净后切小粒。
2.将土豆粒、杂粮放入电饭煲中，加入适量清水。
3.煮到电饭煲跳至掣即可。
土豆炒饭做法三，
材料
土豆200g，肥瘦相间的猪肉100g，酱油1汤匙（15ml），葱10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml
做法
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，可根据个人口味加盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了。
做法四，腊味土豆饭
材料
腊肠1条，土豆1个，腊肉1条，米饭2碗
做法
1.腊肠腊肉用开水烫一下，切薄片
2.土豆去皮切小块
3.锅里放少许油，先下腊肉腊肠爆香，炒出多余的油脂
4.加入土豆2面煎香，可加少许鸡精和糖，胡椒粉调味
5.米饭洗干净后，按平时煮饭的分量加水，把炒好的土豆腊肉放在饭上，按下煮饭开关
6.跳闸之后，拔掉开关，放少许香葱下去，焖15-20分钟
7.拌匀即可
