西瓜的花样吃法，还能怎么吃？
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发布时间：2022-04-22 04:08
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时间：2023-07-28 23:33
1\有很多种！比如有勺子挖 用菜刀切成块 或者做个雕塑 在或者拌点什么 但最终还得用嘴吃 2\西瓜除了直接吃，其实还有很多种吃法的。下面给你推荐几种吧！ 1、煎西瓜皱饼 主料：西瓜瓤、面粉、蛋清 制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。 2、薏米煲西瓜 主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆 制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。 3、盐水沾西瓜块 主料：西瓜瓤、食盐 制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。 4、辣炒酸西瓜 主料：西瓜肉、豆豉、洋葱 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。 5、凉拌西瓜 主料：西瓜肉 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。 6、鲜榨西瓜汁 主料：西瓜瓤 制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。
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时间：2023-07-28 23:34
西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素，还含有人体必需的氨基酸。夏日高温季节，人们出汗多，食用西瓜既可以补充水分又能供给营养。但是，西瓜除了生食，还有没有其他吃法？有，西瓜这个胖嘟嘟的家伙浑身是宝，瓜瓤可以做饮料、凉菜，就连瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面为读者介绍一些西瓜的吃法，原料简单易寻，做法也不复杂，且风味清新淡雅，生津解暑，营养丰富。 橙汁莲藕西瓜皮 主料：莲藕250克，西瓜皮250克。 调味料：橙汁、盐、白糖各少许。 制作方法：1.将西瓜皮削去外层绿皮，去掉内层红瓤，切成条。2.将莲藕洗净刮去外皮，切成片，泡在凉水盆中。3.将瓜条、藕片分别在开水中烫一下，取出沥干水分。4.在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡*，即可装盘食用。 特点：酸甜适度、清脆可口。 西瓜羹 主料：西瓜1个(约重2500克)，罐头橘子100克，罐头菠萝100克，罐头荔枝100克。 调味料：白糖350克，桂花2.5克。 制作方法：1.将西瓜洗净，在西瓜一端1／4的地方打一圈人字花刀，将顶端取下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻成花纹制成瓜座。2.将西瓜瓤去籽，切成小方丁，另把菠萝、荔枝也改成小方丁。3.锅内放入清水1250克，加入白糖煮开，下入桂花，晾凉，放入冰箱。将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁和橘子装入西瓜壳内，浇上冰凉的白糖桂花水，即成西瓜羹，放在刻好的西瓜座里，即可食用。 特点：清凉、甘甜、芳香。
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时间：2023-07-28 23:34
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