香菜和芹菜叶凉拌怎么做如何做
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发布时间：2022-04-22 04:08
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热心网友
时间：2023-07-10 16:44
香菜和芹菜叶凉拌的做法步骤
1. 洗净菜用开水过一遍 芹菜叶过的时间稍长一点
2. 然后把锅中油烧开 关火 油稍微凉一点把姜祘辣椒入锅
3. 翻炒出香味 放盐 味精 到醋 稍许耗油 将芹菜叶和香菜同时下锅拌匀即可
热心网友
时间：2023-07-10 16:45
材料
金针菇，芹菜，胡萝卜，盐，香油，辣椒油，生抽，蒜末，醋、香菜
做法
1.金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切断儿洗净，胡萝卜切洗净切丝
2.锅中放水煮沸，加少许盐和植物油（这样焯出的菜颜色更艳丽），分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水（金针菇单独焯水，芹菜和胡萝卜可以一起焯水），焯水后放凉水中冲一下
3.把焯好的金针菇、芹菜和胡萝卜放一个盆中
4.放蒜末、生抽、醋、香油、香菜、辣椒油拌匀即可
