发布网友 发布时间:2022-04-22 03:54
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热心网友 时间:2023-06-28 06:04
不要边吃螃蟹边喝茶,而且吃完螃蟹2小时内也不要喝茶。茶水和柿子一样,也含有鞣酸,它们和螃蟹的蛋白质相遇后,在胃中会凝固成不溶解的块状物。另外,喝茶也会影响蛋白质吸收,引起呕吐、腹痛。
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袁枚的《随园食单》记载“蟹宜独食,不宜搭配他物。最好以淡盐汤煮熟,自剥自食为妙。蒸者味虽全,而失之太淡。”乾嘉年间顾录的《清嘉录》介绍了苏州螃蟹,有太湖的湖蟹,吴江汾湖紫须蟹,常熟金爪蟹。
参考资料:/ke.baidu.com/item/%E8%9E%83%E8%9F%B9/395"target="_blank"title="百度百科-螃蟹">百度百科-螃蟹
热心网友 时间:2023-06-28 06:04
吃了螃蟹不可以喝茶叶水,茶水中含有大量的鞣酸,而螃蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白,使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
热心网友 时间:2023-06-28 06:05
吃了螃蟹不可以喝茶叶水,茶水中含有大量的鞣酸,而螃蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白,使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。
螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
热心网友 时间:2023-06-28 06:05
1.吃螃蟹后可以喝茶吗
刚刚吃完螃蟹后不适合喝茶。
螃蟹中含有丰富的优质蛋白,而茶叶中含有丰富的茶多酚及鞣酸,这两种物质与蛋白质结合,会在体内生成难以溶解的沉淀物,影响食物的消化吸收,还有可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等身体不适的症状。
另外,吃完螃蟹后喝茶,还会冲淡胃液,降低胃液的杀菌作用,造成身体的不适。
2.吃螃蟹喝了茶怎么办
吃螃蟹后喝茶,可能会让肚子有点不舒服,这时候喝点热水可以缓解一下身体的不适感,而且万一拉肚子了,使身体脱水了,多喝热水还可以为人体补充水分。如果说喝了茶之后,身体一直都有点不舒服的,建议去医院检查一下,以免生出其他的毛病来。
3.吃螃蟹后多久可以喝茶
吃了螃蟹2小时后可以喝茶。
螃蟹是一种高蛋白的食物,进入体内的消化时间是比较缓慢的,蛋白质丰富的食物在体内的消化时间为2-4小时,一般吃了螃蟹2小时后可以喝茶,但是最好是等过了4小时后再喝比较好。
4.吃螃蟹后可以喝什么
螃蟹的性质比较偏寒凉,吃了之后对胃可能有一定的影响,特别是对于肠胃不好的人来说,吃了螃蟹之后可能会出现胃疼胃痛等身体不适的症状。
一般来说,在吃完螃蟹之后,喝点生姜红糖水是最好的,生姜红糖水有一定的暖胃、祛寒的作用,而且生姜还能刺激胃液的分泌,保护胃部不受伤害,而且生姜红糖水还可以帮助螃蟹的消化吸收。
热心网友 时间:2023-06-28 06:06
换螃蟹最好是不要马上喝茶,等上两小时后再喝茶,因为食物相生相克,以免伤到肠胃