发布网友 发布时间:2022-04-22 03:58
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热心网友 时间:2022-08-02 08:49
二者可以一起吃,都有一定的促进消化的作用;
山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。
在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
1、助消化
山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
2、降血脂、抗动脉粥样硬化
山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(I。DI。一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度,显著升高高密度脂蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A,(ApoA)浓度,但对甘油三酯(TG)影响不大。
山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成,促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(AS)发生的危险性,起到预防AS发生发展的作用。
热心网友 时间:2022-08-02 10:07
山楂和山药是可以一起吃的,都对身体有好处,山药对脾胃有好处,山楂有助消化,这些能在一起炖,还可以加枸杞补肝肾,炖的时间不用太长有二十分钟左右就可以了,加点冰糖对口感好,但也不用加的太多。
建议您在吃过山楂不能吃猪肝,会影响山楂的营养价值,另外不能吃海鲜,会使蛋白质的营养价值降低,而且还很容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物。
冰糖山楂水的作用:
1、中医学觉得,冰糖山楂水具备化滞温胃、收敛性止痢、活血化淤等的作用,特别是在对饮食搭配食滞、胸隔痞满、疝气血淤闭经等症均有一定的功效。现代科学证实,冰糖山楂水有显著的促进消化功效,尤其是消肉制品积。
2、冰糖山楂水有能提高酶的作用,推动肉类食品消化吸收,又有收敛性作用,对痢疾杆菌有极强的抑止作用。并有降血压、清脑、扩大血笨及其减少胆固醇的作用,并适用动脉硬化性强血压,又有收拢孑宫,治产后腹痛这些的作用。
3、冰糖山楂水具备非常好的营养成分另外还具备药用价值的使用价值。并且冰糖山楂水山楂果具备健脾开胃健脾胃和消腻滞作用,古时候还用以医治食欲不佳。
热心网友 时间:2022-08-02 11:42
1、山楂熬冰糖能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、山楂熬冰糖还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。
3、能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
山药是山中之药、食中之药。近些年来的研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,所以山药是人们所喜爱的保健佳品。在北京的雾霾天气里,空气中有着水汽和大量灰尘,容易伤脾伤肺,山药能补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。
而且《本草纲目》中提到,山药能够封闭皮毛,阻止雾霾从皮肤进入体内,可算是给人体建立一道防雾霾的屏障。
热心网友 时间:2022-08-02 13:33
您好,山药补脾,山楂有助消化,枸杞补肝肾,这些能在一起炖,炖的时间不用太长有二十分钟左右就可以了,加点冰糖对口感好,但也不用加的太多。
意见建议:注意休息,适当锻炼,清淡饮食。