发布网友 发布时间:2022-04-22 04:05
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热心网友 时间:2024-07-19 14:31
香蕉核桃马芬的做法步骤
1
所用原料。
2
核桃微火焙香,切碎。
3
香蕉去皮,用叉子压成泥,可保持香蕉果肉的颗粒感。
4
鸡蛋磕入碗中,加入白糖,充分打散。
5
分两至三次加入玉米油,搅打均匀。
6
加入香蕉泥拌匀。
7
低粉筛入大略翻拌均匀。
8
加入切好的核桃碎。
9
上下法轻轻翻拌均匀,切忌过度搅拌。
10
入模具,七分满即可。
11
入预热好的烤箱,175度,中层,上下火,约15分钟即可。
热心网友 时间:2024-07-19 14:31
材料
主料:香蕉2根、鸡蛋2个、低筋面粉200g;
辅料:油135g、牛奶60g、细砂糖50g、泡打粉1小匙、苏打粉1/2小匙、核桃60g
香蕉核桃马芬
1
香蕉剥皮放入碗里,用叉子压碎!
2
加入细砂糖在全蛋液里,用手动搅拌器搅匀!
3
将牛奶,植物油倒放蛋液里搅匀!
4
倒入香蕉泥,用刮刀混合均匀!
5
泡打粉和小苏打粉放在低筋面粉里,一起筛入,用刮刀搅拌成均匀的面糊!可分发三次筛入,易于搅匀!
6
用勺子舀入杯中,7-8分满即可,面糊上放上核桃!试过放泡过的葡萄干,葡萄干很容易烤糊!
7
烤箱预热!150度下上火25分钟,170度5分钟上色!
(因我家烤箱比较小,温度偏高,加上第一次烤,所以温度调得比较低)具体温度按自己烤箱来定
!
小贴士
按方子植物油是170g的,因为怕太油腻,我将份量减至135g,感觉口感更好!因为家里没有柠檬,所以也没有加柠檬皮屑和柠檬汁,方子里是要有柠檬皮1小匙、柠檬汁2小匙的~
热心网友 时间:2024-07-19 14:32
香蕉核桃巧克力玛芬做法
1、主料
香蕉泥240克 鸡蛋液110克 牛奶50克 玉米油60克 香草精1.5克 细砂糖55克 低粉170克 可可粉30克
2、辅料
小苏打粉1克 无铝泡打粉5克 耐高温巧克力豆50克 熟核桃碎40克 表面装饰:耐高温巧克力豆适量
3、步骤
把鸡蛋、牛奶、糖、玉米油、香草精倒入打蛋盆中,用手动打蛋器搅拌混合均匀。
香蕉尽量选择表皮有黑点,熟透的,将香蕉压成泥。
把香蕉泥倒入步骤1中,搅拌混合均匀。
粉类事先称好并混合下,然后过筛到打蛋盆里,用刮刀拌匀至无干粉,不要过度搅拌。
加入耐高温巧克力豆和核桃碎,用刮刀稍微混合下。
混合好的面糊倒入裱花袋中。
12连模具事先放好纸托,裱花袋剪个合适的口,挤入面糊,8分左右,然后在表面撒一些耐高温巧克力豆。
烤箱提前预热好,180度中下层或者中层,烤27分钟左右,插个牙签,拔出来没面糊黏在牙签上,就表示烤熟了。
香蕉,是芭蕉科芭蕉属植物。
植株丛生,具匐匍茎,矮型的高3.5米以下,一般高不及2米,高型的高4至5米,假茎均浓绿而带黑斑,被白粉,尤以上部为多。
叶片长圆形,长2至2.2米,宽60至70厘米,先端钝圆,基部近圆形,两侧对称,叶面深绿色,无白粉,叶背浅绿色,被白粉;叶柄短粗,通常长在30厘米以下,叶翼显著,张开,边缘褐红色或鲜红色。穗状花序下垂,花序轴密被褐色绒毛,苞片外面紫红色,被白粉,内面深红色,但基部略淡,具光泽,雄花苞片不脱落,每苞片内有花2列。花乳白色或略带浅紫色,离生花被片近圆形,全缘,先端有锥状急尖,合生花被片的中间二侧生小裂片长,长约为中间裂片的1/2。
最大的果丛有果360个之多,重可达32千克,一般的果丛有果8至10段,约有果150至200个。果身弯曲,略为浅弓形,幼果向上,直立,成熟后逐渐趋于平伸,长12至30厘米,直径3.4至3.8厘米,果棱明显,有4至5棱,先端渐狭,非显著缩小,果柄短,果皮青绿色,在高温下催熟,果皮呈绿色带黄,在低温下催熟,果皮则由青变为*,并且生麻黑点(即“梅花点”),果肉松软,黄白色,味甜,无种子,香味特浓。
剑头芽(即慈姑芽或竹笋芽)假茎高约50厘米,基部粗壮,肉红色,上部细小,呈带灰绿的紫红色,黑斑大而显著,叶片狭长上举,叶背被有厚层的粉。
热心网友 时间:2024-07-19 14:33
香蕉核桃马芬做法
一、用料
1、主料
低筋面粉100克
香蕉1根
2、辅料
鸡蛋1个
泡打粉1/2汤匙
苏打粉1/4汤匙
核桃(鲜)30克
3、调料
白砂糖40克
玉米油80克
牛奶30克
二、步骤
1.香蕉用叉子压成香蕉泥
2.全蛋中加入细砂糖
3.用打蛋器搅打均匀
4.用打蛋器搅打均匀后,加入玉米油
5.用打蛋器再次搅打均匀
6.倒入牛奶
7.搅打均匀
8.加入香蕉泥
9.高粉、低粉、泡打粉和小苏打一同筛入
10.用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊
11.蛋糕模中放入小纸杯,倒入面糊,八分满即可
12.撒上核桃碎,烤箱185度预热,放入中层,上下火烤25至30分钟左右即可。
望采纳!
热心网友 时间:2024-07-19 14:33
材料
香蕉一根,糖40G,鸡蛋一个,色拉油85克,牛奶30克,柠檬少许,柠檬汁一勺,低粉100克,核桃碎30克
做法
1.1、熟香蕉切碎捣成泥备用;
2.2、全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀,再加入色拉油搅拌均匀
3.3、加入牛奶,搅拌均匀
4.4、加入柠檬皮屑和柠檬汁,接着加入香蕉泥,搅拌均匀;
5.5、筛入低粉,用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌均匀;
6.6、装入纸膜内7分满,并在表面放上适量的核桃碎;
7.7、烤箱预热后,180度中层烤25-30分钟。