临汾市的土特产有哪些?

发布网友 发布时间:2022-03-03 12:36

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懂视网 时间:2022-03-03 16:58

临汾特产有大宁红皮小米、大宁西瓜、官滩枣、山西熏醋、猪血灌肠等。

1、大宁红皮小米:山西红皮小米历来在当地就有“赛参汤”之美称,其颗粒均匀饱满,色泽嫩黄柔和、营养丰富、易煮熟、入口细腻绵滑、余香让人回味无穷。

2、大宁西瓜:大宁西瓜产于山西大宁县,此地气候温和,日照时间长,昼夜温差大,非常适合西瓜的种植,所产西瓜具有含糖量高,瓜体大,甘甜清脆,口感独特的特点。

3、官滩枣:官滩枣的栽培历史已有500余年,明清两朝一般作为“贡品”上缴皇宫。它具有“紫红油亮光泽好,皮薄肉厚核心小,肉质褐红糖丝长,甘甜溢香品质高”的特点。

4、山西熏醋:山西熏醋是山西的四大名熏之一,它产于山西临汾,以优质的高粱为原料,经过多道工序精制而成,它具有色泽红棕发亮,浓度适当,醋香浓郁,酯香纯正,绵酸爽口的特点。

5、猪血灌肠:猪血灌肠是山西的一种著名小吃。它是以猪血,豆芽为主要材料,有着加工精细、风味独特的特点,在山西,一年四季街头巷尾都会有摊点售卖山西小吃猪血灌肠,它既可以凉着吃,也可以炒着吃。

总结

临汾特产有大宁红皮小米、大宁西瓜、官滩枣、山西熏醋、猪血灌肠等。

热心网友 时间:2022-03-03 14:06

古县核桃

古县核桃生产历史悠久,源远流长,距今已有2000多年的历史。建国后,古县核桃发展很快,早在一九五八年被*授予“干果之乡”的称号,改革开放以来,古县核桃得到迅猛发展,一九八六年列入山西省“星火计划”,一九九三年*确立古县为“高产优质高效核桃示范基地县”,一九九四年八月全省在古县召开了“推广先进技术建设核桃优质高产示范园基地”现场会,同时被林业部授予“全国经济林发展先进县”,跨入了全国核桃生产的先进行列。

大宁西瓜

大宁西瓜都是农家自种,瓤红子黑,营养丰富,在晋南地区颇负盛名,希望大家来品尝。大宁县地处山西省吕梁山南端,黄河东岸,四面环山,形如盆地,海拔最低为481,最高为1791米,土壤肥沃,土壤地带性褐土气候温和,日照数平均为2466.7小时,昼夜温差大,最适合西瓜种植,大宁昕水河纵贯全境,气候温和,水资源是邻县不可相比的,俗有《小金殿》之美称。大宁西瓜特点含糖量高,所达12-15度,瓜体大,皮薄肉脆,瓜内全是红沙瓤,点缀几颗黑色籽,见刀口裂,浓甜的汁水顺刀而下,吃起来,甘甜清脆,口感独特。


贺家庄鲜桃

桃常被作为福寿吉祥的象征,人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故对桃格外青睐。桃又有仙桃、寿桃的美称。《临汾县志》(*癸酉年种植)上就有桃的记载,说明桃在当地有长久的栽培历史。新版本的《临汾市志》也记载:“邑人素有利用房、路、渠、河等零星地植树的习惯,*8年(1919),在县城西门外汾河滩栽植榆树、柳树百余亩。*22年在涝河渠河道绿化,柳树、桃树相间成行”。从2004年开始“临汾尧都乡村风情桃花会”连续八年在当地召开,通过桃花会,搭建了农产品宣传平台,提升了农产品品牌效应,

蒲县马铃薯 

蒲县海拔高、气温低,日照充足,昼夜温差大,土壤质地疏松,发展马铃薯具有得天独厚的优势。2009年以来,马铃薯产业被该县列入农业的主导产业之一。两年来,马铃薯产业虽已初具规模,但有许多环节仍处于粗放经营阶段。片区扶贫开发马铃薯产业项目以“公司+合作社+农户”模式为基础,扶持昕源薯业有限公司和昌源农产品加工有限公司两个扶贫龙头企业,建立“*种薯”繁育基地,建立千亩马铃薯优质高产示范基地,建设5万亩生产种植基地,成立5个马铃薯专业合作社,并对片区内种植户进行全程技术指导和技术服务培训人数4600人次

安泽连翘 

安泽连翘是山西省临汾市安泽县的特产。安泽连翘古称“岳阳连翘”,以个大、饱满、药用价值高而闻名全国,素有“全国连翘生产第一县”之称。安泽连翘获地理标志保护产品。 安泽县位于山西省境南部,临汾地区东北、太岳山东南麓,总面积1967平方公里。这里是中国古代大思想家荀子的故里、国家级生态示范区、省级森林公园、全国连翘生产第一县、千年古县和尚无大面积开发的煤炭资源大县。山西第二大河、唯一的一条无污染河流——沁河,从境内纵贯109公里。 安泽连翘古称“岳阳连翘”,以个大、饱满、药用价值高而闻名全国,

戎子酒庄葡萄酒  

戎子酒庄葡萄酒是山西省临汾市乡宁县的特产。戎子酒庄葡萄酒产品以干红、干白和桃红为主,分为戎子、小戎子两大系列。戎子酒庄葡萄酒获地理标志保护产品。 戎子酒庄地处北纬35°-36°,海拔950-1300米,光照充足、相对干旱,昼夜温差大于15℃,砂壤土质,土层平均厚度可达200米以上,这些黄土高原的小气候特征及外围条件非常适宜优质酿酒葡萄的生长,被各界专家誉为“酿酒葡萄生长的黄金地带”。 戎子酒庄生产车间拥有年产5000吨的中高档葡萄酒生产能力及10000吨发酵储酒能力,配套建设了富有独特中华民族风


霍州苹果

果区东倚霍山,南北狭长,紧依霍山怀抱。地理优势独特,北纬37度,海拔高(900—1100m),日照长3000小时以上。年降雨量适中500cm左右,昼夜温差大7—10℃,气候凉爽,水资源丰富。灌溉水出自太岳山中,富有益于人体健康的矿物质元素。果区远离污染源是生产红富士苹果的最佳区域。全果区种植面积五万余亩,以晚熟红富士为主,果实色泽鲜艳华丽夺目、果质细腻津露宜人、果实可溶性固形物含量在17— 18%,含糖量14%以上,含酸量0.2%以下,硬度7—8kg/cm2。

吉县苹果 

吉县地处吕梁山南端,属黄土高原残垣沟壑区,森林覆盖率45%。境内温差大、海拔高、光照足。独特的生态条件,使吉县成为全国苹果最佳优生区。上世纪八十年代 以来,睿智、勤劳的吉县人民依托地域优势,发挥科技力量,大力发展苹果主导产业,取得了辉煌的成就,走出了一条富民强县的经济发展新路子,全县苹果栽植面积达26万亩,农民人均3亩以上,为全国之最。近年来,县委、县*的带领吉县10万人民扩面积、上规模,实施品牌战略,推广树形改造、果实套袋等新技术,按照标准化生产目标,使吉县苹果商品率大大提高,

永和条枣

永和条枣,山西省永和县特产。永和县位于北温带,为红枣适生区,其特殊的环境条件,形成了永和红枣个大、皮薄、核小、味甜、无虫、无污染、无公害等特殊的品质,颇受消费者的欢迎。2011年被国家农业部批准为农产品地理标志产品。山西省永和县位于山西省西南部,临汾市西北隅,吕梁山南端,紧依黄河,总面积1219平方公里,气候温和、日照充足、空气纯净、昼夜温差大、高温干燥期长。土壤方面,该县地处晋陕峡谷的黄河中游东岸,有深厚的黄土母质与沙壤土结构。-是中华民族文明的发祥地之一和中国最适宜生长红枣产地之一。


红皮小米 

红皮小米产于山西大宁县。地处吕梁山余脉,平均海拔1500米以上的大宁县,无霜期长,昼夜温差大,红皮小米大多种植在山腰和丘陵间的小块向地上,独特的种植环境和传统的种植方法保证其天然、绿色、无污染。作为大宁县特产的红皮小米,由于种植条件要求苛刻、产量低,一直被当地人视为请客送礼和馈赠亲友的佳品,市场上很少流通。公司为开发红皮小米这一独特的品种,和当地农户签约种植,从种到收实行严格的科学化管理,所产的红皮小米颗粒均匀饱满,色泽嫩黄柔和、营养丰富、易煮熟、入口细腻绵滑、余香让人回味无穷。 

热心网友 时间:2022-03-03 15:24

有一种掺了蜜的醋,
那是相当好喝,
味道香浓,至今思念

热心网友 时间:2022-03-03 16:58

临汾市内购物环境不错,各大商场、大厦、市场货源充足,品种较多,游玩之余如果还有兴致的话,不妨去商业街逛一逛,既可以看看当地的民风,又可以买到一些有当地特色的小商品。
临汾的当地特产主要有午城玉屏酒、洪洞甲鱼、浮山剪纸、吴家熏肉、古县核桃、大宁红皮小米、吉县的苹果等,都享有盛名。
午城玉屏酒
午城玉屏酒由山西隰县午城酒厂生产的玉屏酒是山西省优质名牌产品。该酒以清香称著的午城白酒作底酒,按照我国古典医药名方《玉屏风散》,选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材,精心配料酿制而成。
特点是酒体清澈明亮,色泽晶莹正黄,气味芬芳绵甜。
推荐到隰县的特产商店购买,比较正宗。
洪洞甲鱼
洪洞甲鱼洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼,即鳖,俗称“王八”,是一种营养价值很高的食用品,也是一种具有多种功效的名贵药材。
当地人用甲鱼做成一道道风味独特的地方名菜。其中用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”,色鲜味美,营养丰富,深受欢迎。
推荐到临汾当地的特产商店购买,比较正宗。
浮山剪纸
浮山剪纸浮山县素有“剪纸之乡”的美称。这里的民间剪纸艺术象灿烂的花朵,遍布全县城镇乡村、山庄窝铺。
浮山剪纸有数百年的悠久历史。剪纸艺人将其高超的技艺代代相传,精益求精,不断创新。
剪纸的内容十分丰富,包括人物、花草、走兽、飞禽、鱼虫、山川云树、亭台楼阁、寓言故事、民间传说等等。
这些有乡土气息的民间工艺品,有的粗扩豪放,有的浑厚古朴,有的纤细秀丽,有的玲珑剔透。独特的装饰风格,纯朴的艺术气质,反映了太岳山区人民的审美情趣。
推荐到临汾浮山的农户家购买,物美价廉。
吴家熏肉
吴家熏肉吴家熏肉是临汾的传统佳肴,迄今已有近百年的历史。
以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。成品在棕色中衬着金黄,“灵”味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,后味翻香。
尤其是在炎热的夏季,苍蝇不沾,放置三天而不腐烂,是当地高档宾席上的佳肴。
在临汾的众多饭馆里都可以吃到吴家熏肉。
古县核桃
古县核桃古县核桃生产历史悠久,源远流长,距今已有2000多年的历史。
所产的古县核桃皮薄、仁满、出油率高,生食甘美适口,炒食齿颊留香,营养丰富。
推荐到临汾的特产商店购买。
大宁红皮小米
大宁红皮小米大宁县地处吕梁山余脉,无霜期长,昼夜温差大。红皮小米大多种植在山腰和丘陵间的小块向地上,独特的种植环境和传统的种植方法保证其天然、绿色、无污染。
所产的红皮小米颗粒均匀饱满,色泽嫩黄柔和、营养丰富、易煮熟、入口细腻绵滑、余香让人回味无穷。
推荐到临汾的特产商店购买。
吉县苹果
吉县苹果吉县地处吕梁山南端,属黄土高原残垣沟壑区。境内温差大、海拔高、光照足。独特的生态条件,使吉县成为全国苹果最佳优生区。
吉县苹果的特点是果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽,品质上乘。
在临汾的许多水果摊上都可以买到。
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