菜刀生锈后会对我们有什么危害?
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:49
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-10 20:17
铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜.同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失.人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害,成为身体病变的一个隐患.使用铁锅做饭可以通过补充人体所需的铁元素来预防缺铁性贫血，有关专家称用铁锅烹饪的食品比起用其他材质锅烹饪的食品的含铁量高将近五倍，。另外铁锅可以使烹饪的食品更为有效地吸收盐分。
热心网友
时间：2022-05-10 21:35
主要是有锈的刀会污染菜，既然生锈了肯定也有不少的细菌，还是洗干净了再用．也许有人会说出一大堆高深的道理，我想没那么神秘．不必理会～！！
热心网友
时间：2022-05-10 23:10
菜刀生锈是因为铁与空气中的氧气反应生成三氧化二铁。三氧化二铁在胃里会与胃酸反应生成氢气，想必氢气在身体里不会很舒服吧。不过一点点，对身体也不会有多大的影响的，这个你就不用担心啦。
