发布网友 发布时间:2022-04-22 05:46
共1个回答
热心网友 时间:2023-11-27 12:23
材料
主料:韭菜芯500g、花甲400g、五花肉150g、韭菜100g;
辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、酱油适量、豆粉适量
韭菜炒花甲肉
1
食材:韭菜芯,韭菜。韭菜芯洗净后切段备用。
2
花甲飞水后将肉取出备用。
3
五花肉用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制备用。
4
锅里下油,先炒五花肉。
5
加入花甲肉后,加入适量的清水,酱油,盐糖调味,翻炒。
6
然后加入韭菜芯,翻炒。
7
加入适量的油,增加油份。
8
加入适量的盐调节韭菜芯的味道。
9
盖锅煮3分钟。
10
加入适量的糖调味,翻炒均匀。
11
装起。
12
美味的韭菜芯炒花甲肉,完成,准备开动啦!
小贴士
1、花甲飞水后冲洗干净泥,再炒。
2、建议韭菜芯不要混入韭菜,两个味道不一样的,一个爽,一个软。
韭菜芯炒花甲肉的家常做法_360问答 http://wenda.so.com/q/1452575866728058?src=140