碱水面和普通面哪个热量高？
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:46
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-29 09:20
碱水面和普通面的热量通常是相同的。
面的热量主要是由其成分决定的，碱水面和普通面在这些成分上并没有根本性区别。虽然碱水面可能会吸收更多的水分，使得熟面条的热量每单位要比生面条的热量低50%~60%，但这个差异并不足以显著改变面的整体热量。
因此，无论是碱水面还是普通面，其热量都是相似的。
热心网友
时间：2023-07-29 09:20
应该差不多，碱水面中特意加入了小苏打，这样的面不易熟烂，而且不浑汤，适合凉面用。而普通面未加碱，煮起来软，适合吃热两三。
热心网友
时间：2023-07-29 09:21
我觉得这两个的面没有什么不相同，热量都是一样的。
