发布网友 发布时间:2022-04-22 05:48
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热心网友 时间:2023-09-29 07:49
这里先说,萝卜卷子都是蒸熟的,蒸熟之后切块享用,如果放冷后的确可以煎热来吃的,做法是,平底锅放点油,油热放萝卜卷子去煎,小火煎即可,不过是数分钟就能吃了。
萝卜卷的食材用料
萝卜两个,猪肉末适量,猪油渣适量,葱适量,生姜适量,油适量,盐适量,花椒面适量
萝卜卷的做法步骤
1.萝卜两个切丝,葱生姜切碎
2.猪肉渣切碎与猪肉放在容器里,加入盐,油,花椒面,一起搅拌均匀
3.提前把面活好,取出,擀成一个圆饼
4.把调好的萝卜均匀的摊在饼上,开始卷成长条
5.将长条均匀切成段,锅里加水开始蒸,蒸大约二十分钟即可。
热心网友 时间:2023-09-29 07:50
油煎萝卜卷子的做法
1.把红心萝卜洗干净,切成丝或者用搜子搜,香菜和也洗干净拌在萝卜里,放盐。鸡精,生抽,食用油,胡椒粉调拌好。
2.活一小坨面,把面醒十分钟,然后再切成两半,弄成一个圆面饼,用擀面杖把面饼擀成一张大皮,把调拌好的萝卜丝放在面皮上,均匀铺好,在把面皮卷起来,切成小方块,放到平底锅上面。
3.先放油,再放水,煎到金黄即可出锅。