莜面栲栳栳的卤怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:13
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热心网友
时间：2022-07-12 09:18
工具/原料
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打卤材料：肉末 胡萝卜 黄瓜 木耳 葱 水淀粉 各种调料适量。
方法/步骤
1
黄瓜，胡萝卜切小丁，木耳切碎，肉末备用。
2
热锅凉油滑熟肉末盛出。
3
锅中放适量油，放葱爆香，下胡萝卜丁翻炒。
4
下木耳翻炒一会儿。
5
下黄瓜丁继续翻炒。
6
下滑熟的肉末。
7
老抽上色，糖，盐，生抽调味。
加和蔬菜齐平的水，大火烧开转小火煮。
8
当水量少一半后，转大火，水淀粉勾芡起锅。
