生花生米的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:21
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热心网友
时间：2022-05-06 04:20
步骤1拌生花生米的做法大全
将生花生仁放入小盆中，然后放入水浸泡几个小时
步骤2拌生花生米的做法图解
经过浸泡后的生花生仁用手轻轻一搓就能轻易的将红外皮去除了
步骤3拌生花生米的家常做法
准备好其它所用到的食材：干红辣椒剪成小块，胡萝卜切小丁，香菜切段，熟白芝麻和花椒取适量
步骤4拌生花生米的简单做法
将去皮的生花生仁放入盘中，然后放入胡萝卜和干红辣椒粒
步骤5拌生花生米怎么吃
放入香菜
步骤6拌生花生米怎么做
炒锅中放入适量调和油，油烧热后将花椒放入锅中炸出香味
步骤7拌生花生米怎么炒
趁热舀起一些花椒油淋入花生仁中
步骤8拌生花生米怎么煮
根据自己口味放入少量盐
步骤9拌生花生米怎么炖
放入小半勺白糖
步骤10拌生花生米怎么煸
放入熟白芝麻
步骤11拌生花生米怎样煸
拌匀后即可食用了，很美味的下酒小菜，喜欢就试一试
热心网友
时间：2022-05-06 05:38
胡萝卜花生粥
胡萝卜花生粥的做法很简单，制作时需要准备新鲜胡萝卜一根，花生50克，大米70克，冰糖五克。把准备好的花生米用清水洗净以后，捣碎大米也淘洗干净，一起放入锅中。
加清水煮至煮开以后，放入准备好的冰糖，并把火力调小，用中小火慢慢熬至这时，要把胡萝卜洗净以后，切成小丁，在锅中的粥，熬到八成熟时，把胡萝卜丁放入锅中，煮熟以后关火，取出降温就能食用。
功效作用：
1、滋补身体
滋补身体是胡萝卜花生粥的主要功效，因为这种粥中含有大量的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸，以及多种对人体有益的维生素，他们不但能促进人体代谢，还能提高身体各器官功能，能滋补身体，缓解身体虚弱。
2、降低胆固醇
平时多喝一些胡萝卜花生粥，还能降低胆固醇，预防动脉硬化，也能减少冠心病发生，因为它含有大量不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸的含量比较高，这些物质能加快人体内胆固醇的分解，能让它们转化成胆汁酸，快速排出体外，从而也就避免了胆固醇在人体内的堆积。
3、延缓衰老
多喝一些胡萝卜花生粥，还能延缓人体多种衰老症状的发生，它不但含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，还含有一些微量元素锌磷以及硒等人体必须的营养物质，这些物质不但能提高细胞活性，还能清除身体内的自由基，能有效延缓衰老，可以让人们保持青春。
热心网友
时间：2022-05-06 07:13
付费内容限时免费查看回答1、碗里倒入准备的花生米，然后往里面加入水，用水泡半个小时。这是个小窍门，泡半个小时的花生米非常的好脱皮
花生米把皮脱完后，倒入冷水锅里，往里面加入2勺盐、少量的白酒、几个干的红尖椒，还有一些花椒和八角。然后盖上锅盖水开后煮10分钟左右
花生米煮好后捞出来沥干水份。然后把晾凉的花生米放冰箱里冷冻3个小时
2、把冷冻过的花生米倒入锅里，然后往里面倒入适量的油，油的量刚好淹没花生就行
用中火炸花生，炸的过程中要不断的轻轻搅动。
等炸至花生米表面金黄的时候捞出来沥油
3、锅里留少量的油，往里面加入红尖椒和花椒炒出香味，这个红尖椒是我用水泡过的
然后倒入刚炸过的花生米
加入适量的盐和一小勺白糖翻炒2分钟，然后关火
再往锅里加人少量的白酒，这样炸出来花生米就算凉了，放几天也是酥脆的
好了，咱们这个酒鬼花生就做好了，
今天的酒鬼花生就做好了，喜欢的朋友可以在家试一试哦。味道非常的好吃，跟超市里卖的一模一样。
糖衣花生米
做法：
1.找一个大碗，把蛋清和蛋黄分离，蛋清放碗中备用。白糖加入蛋清。
2.用筷子顺着一个方向搅拌，一直搅拌到变为浆为止，糖浆就制作好了。锅中把油烧温，放入花生米炸透。
3.待花生米熟透，迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中，开始用筷子不停的搅拌。蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上，继续搅拌，直到温度变凉，蛋液裹均匀。
老醋花生米
做法：
1. 凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。 把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。
2. 花生米炸至微微变色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）。 炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。接下来调制醋汁，4大勺的陈醋内放入2大勺白糖。
3. 再放入少许生抽。 放入少许盐，盐为百味之母，少放些盐，醋汁的酸甜味才更浓郁。 把蒜瓣拍碎，剁成末，放入醋汁内，将醋汁拌匀。
4. 把醋汁浇在花生上。将醋汁与花生搅拌均匀。 放冰箱冰冻一会，冰完之后的花生口感更酥脆，更爽口（也可省去这一步骤）。
酒鬼花生米
做法：
1、凉锅凉油放入花生米，然后将火调到最小，不停的搅拌，最少15分钟。
2、15分钟后从高处抛落花生米，听到有脆响，不是闷响时，沿锅边撒一些白酒，然后出锅。
3、花生米最好倒在不锈钢盘子中，凉的快，要等20分钟，花生米彻底凉了以后才能再炒。
4、锅中不放油了，直接爆香花椒；干辣椒；香叶；桂皮，然后倒入花生米炒匀。
5、然后调入花椒面；辣椒面；盐；糖，然后关火，再炒匀，即可出锅
肉酱花生米
做法：
1. 炒锅烧热倒入5大勺油，油温3成热倒入花生米用小火炒熟，盛出，凉透后，剥皮。
2. 炒锅留适量底油烧至5成热，放葱姜末爆香，倒入肉馅炒散，烹入料酒、加五香粉炒出香味，倒入白芝麻炒匀。
3. 再倒入黄豆酱和少许清水用小火炒约1分钟，加适量鸡精调味关火。
4. 把炒好的肉酱倒在花生米上，吃的时候拌匀即可。
五香花生米
1.准备一小盆热水，放入八角、花椒、香叶、桂皮，冲成五香水。花生米洗去浮尘，放入五香水中，浸泡2个小时以上，控干水，备用。
2. 取圆底炒锅洗净，大火烧干，放入一汤匙盐，倒入控干水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分钟左右
4，脸红也得加额多余水分。之后转小火，不停地翻炒大约30分钟，直至听到啪啪的响声，花生米就炒好了。
