西红柿土豆做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 05:22

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-05-20 13:36

两个土豆。
4瓣大蒜
适量的植物油
醋适量
佐料
两个小番茄
1小块洋葱
盐量
油炸番茄和薯片的练习步骤
一个
准备2个土豆,洗净去皮。
2
切成薄片,用清水浸泡10分钟。

西红柿洗净切成小块,最好去皮。我懒,没剥。

将2瓣大蒜切成蒜末,另外2瓣切成片,洋葱切成片。

锅里烧热油,放入葱花和蒜片,出香后放入土豆片,翻炒均匀,锅边淋上香醋。

翻炒后加入西红柿。

最后加盐翻炒均匀。
(1)可以在锅里放少量水烧开,西红柿洗净去皮,或者在西红柿底部插筷子。
小火烤着吃,去皮更方便。
(2)薯片在锅里一炒2下,就沿着锅边淋上香醋,这样炸出来的薯片就香脆了。在油炸过程中,
不断翻炒,防止锅底粘锅。

热心网友 时间:2023-05-20 13:37

主料

热心网友 时间:2023-05-20 13:37

西红柿 4个 、 土豆 2个 、 葱 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 味精 适量
烹饪步骤

步骤1/4
西红柿洗净切成小块备用,土豆洗净去皮后切薄片备用。

步骤2/4
热油起锅,放入葱花爆香后,将西红柿块倒入锅中,快速翻炒半分钟后改小火,盖盖焖煮2分钟(可适当翻铲以免糊锅)。

步骤3/4
放入土豆片后翻炒均匀,把西红柿汁均匀沾到土豆上,如果汤汁不够可加少量水。盖盖焖煮3分钟(可适当翻铲以免糊锅)。

最后一步
土豆变软面后加入盐、味精,翻炒均匀后出锅装盘

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com