山楂去积食的做法
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发布时间：2022-04-22 06:01
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时间：2022-06-27 23:05
山楂去积食的做法？
一、山楂苹果小米粥
材料：小米小半碗、山楂2个、苹果半个、清水适量、冰糖少许
1. 准备好所有食材。如果买不到新鲜山楂，可以用低糖的山楂果铺、山楂干或者山楂小方来代替。
2. 山楂去核切小粒。苹果去皮去核切小粒。如果是年纪比较小的小孩食用，可将食材切细碎一些，也可在粥煮好后，将山楂和苹果夹走。
注意：山楂不可放贪多，苹果尽量选用甜的，如果选用的山楂和苹果都是酸的，煮一锅酸酸的小米粥，味道可不好。
3. 尽量一次加足够量的水，烧开后倒入小米熬煮。如果中途需要加水，必须加现烧的开水。
4. 倒入苹果粒和山楂小火煮20到30分钟，时间随自己喜欢的软糯程度去调节。偶尔搅拌一下锅底，以免糊底或者溢锅。
5. 出锅前十分钟可放少许冰糖调味，也可不加糖。
二、白萝卜山楂水
材料：白萝卜250克、胡萝卜100克、山楂适量、盐适量
做法：
1、白萝卜洗净，切块;胡萝卜、山楂洗净，均切片。
2、锅中倒入适量清水，放入白萝卜块、胡萝卜片、山楂片，大火煮开后，转成中小火慢慢炖至胡萝卜软烂，出锅前加盐调味即可。
功效：健脾行气，开胃消滞。适用于小儿积滞。
三、苹果山楂汤
材料：苹果半个、大颗枣2个或中型枣3个
做法：半个苹果去皮切丁，大颗枣2个或中型枣3个去核切丁，新鲜山楂4个去籽切块，四五颗冰糖;奶锅里放三分之二的凉水，倒入以上食材大火煮沸后转中小火煮25-30分钟即可!
功效：健脾胃，消积食。
四、山楂鸡内金粥
材料：山楂、鸡内金各30克，粳米100克
做法：将山楂、鸡内金加水500毫升煎煮。去渣取汁。将山楂、鸡内金汁倒入锅中，加梗米煮粥即可。每曰服用3次。
功效：山楂消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。鸡内金用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，非常适合养生养胃，提高免疫力。
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时间：2022-06-28 00:23
山楂味微酸涩，在中医中具有消积化滞的功效，因此日常如果有积食的问题可以吃些山楂来调理，下面来了解一下山楂怎么做可以消积食。
1
山楂苹果小米粥
材料：小米小半碗、山楂2个、苹果半个、清水适量、冰糖少许
1. 准备好所有食材。如果买不到新鲜山楂，可以用低糖的山楂果铺、山楂干或者山楂小方来代替。
2. 山楂去核切小粒。苹果去皮去核切小粒。如果是年纪比较小的小孩食用，可将食材切细碎一些，也可在粥煮好后，将山楂和苹果夹走。注意：山楂不可放贪多，苹果尽量选用甜的，如果选用的山楂和苹果都是酸的，煮一锅酸酸的小米粥，味道可不好。
3. 尽量一次加足够量的水，烧开后倒入小米熬煮。如果中途需要加水，必须加现烧的开水。
4. 倒入苹果粒和山楂小火煮20到30分钟，时间随自己喜欢的软糯程度去调节。偶尔搅拌一下锅底，以免糊底或者溢锅。
5. 出锅前十分钟可放少许冰糖调味，也可不加糖。
2
白萝卜山楂水
材料：白萝卜250克、胡萝卜100克、山楂适量、盐适量
做法：
1、白萝卜洗净，切块;胡萝卜、山楂洗净，均切片。
2、锅中倒入适量清水，放入白萝卜块、胡萝卜片、山楂片，大火煮开后，转成中小火慢慢炖至胡萝卜软烂，出锅前加盐调味即可。
功效：健脾行气，开胃消滞。适用于小儿积滞。
3
苹果山楂汤
材料：苹果半个、大颗枣2个或中型枣3个
做法：半个苹果去皮切丁，大颗枣2个或中型枣3个去核切丁，新鲜山楂4个去籽切块，四五颗冰糖;奶锅里放三分之二的凉水，倒入以上食材大火煮沸后转中小火煮25-30分钟即可!
功效：健脾胃，消积食。
4
山楂鸡内金粥
材料：山楂、鸡内金各30克，粳米100克
做法：将山楂、鸡内金加水500毫升煎煮。去渣取汁。将山楂、鸡内金汁倒入锅中，加梗米煮粥即可。每曰服用3次。
功效：山楂消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。鸡内金用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，非常适合养生养胃，提高免疫力。
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时间：2022-06-28 01:58
入冬了，正是山楂上市的季节。众所周知山楂味酸，食用后会刺激胃液分泌，起到开胃助消化的作用。但对于胃功能不太好的人来说，不建议直接生吃，我个人更建议用山楂煮糖水，不太能吃酸的同学可以喝汤过过嘴瘾，而喜欢吃酸的同学则可以吃煮过的山楂，对肠胃的刺激都会更温和一些。
我们老家一直说的糖水山楂其实和老北京所说的“炒红果”原理一样，都是提前将山楂去籽，加水、砂糖煮30分钟左右。其中给山楂去籽是最考验耐心也相对难度系数较高的一步，我个人在给山楂去籽的时候习惯用用裱花嘴来代替网上所说笔帽，一来裱花嘴本山就是用来做烘焙的心理上比笔帽要卫生很多，二来裱花嘴有不同的规格尺寸可以灵活应对大小不一的山楂。
山楂和砂糖的比例一般为2:1左右，水的 用量刚好没过山楂即可，一般不超过山楂的量，具体要视您的口味偏好略作调整。熬煮山楂的容器千万不要用铁锅，容易导致山楂变色。另外在煮山楂糖水的过程中也别盖盖子，盖上锅盖后山楂容易脱色变成丑丑的土褐色影响卖相。特别要提醒大家的是：刚煮好的糖水喝起来会觉得偏酸，晾至常温或冰镇后会回甜，喝起来就甜度刚好。
糖水山楂的做法：
用料：
山楂 一斤，白砂糖半斤，水一大碗400ml左右。
做法：
1. 山楂洗净去蒂，用裱花嘴和牙签辅助去籽，冲洗干净后控水。
2. 处理好的山楂撒上砂糖静置一会儿，着急的话此步骤可忽略。加水没过山楂后大火煮开转小火煮30分钟左右。
3. 关火，晾凉后食用口感更佳。
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时间：2022-06-28 03:49
山楂具有开胃而且可以去积食的效果，平时多吃一点山楂对身体还是有好处的。山楂去积食的做法可以如下内容，
山楂苹果小米粥 材料：小米小半碗、山楂2个、苹果半个、清水适量、冰糖少许 1. 准备好所有食材。如果买不到新鲜山楂，可以用低糖的山楂果铺、山楂干或者山楂小方来代替。 2. 山楂去核切小粒。苹果去皮去核切小粒。如果是年纪比较小的小孩食用，可将食材切细碎一些，也可在粥煮好后，将山楂和苹果夹走。注意：山楂不可放贪多，苹果尽量选用甜的，如果选用的山楂和苹果都是酸的，煮一锅酸酸的小米粥，味道可不好。 3. 尽量一次加足够量的水，烧开后倒入小米熬煮。如果中途需要加水，必须加现烧的开水。 4. 倒入苹果粒和山楂小火煮20到30分钟，时间随自己喜欢的软糯程度去调节。偶尔搅拌一下锅底，以免糊底或者溢锅。 5. 出锅前十分钟可放少许冰糖调味，也可不加糖。
这种做法比较简单，而且适合大部分人使用，而且很开胃。以上内容希望能够帮助到你，祝你生活愉快，有一个好心情。
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时间：2022-06-28 05:57
山楂的药性中消食成分最重，而且其酸味又能去油腻，在孩子积食时，用山楂来消食祛积是最好的。所以，家长如果可以在平时为孩子做点儿含有山楂的饮食来吃，就会起到很好的作用。不过山楂吃的对症可以消食化滞，吃不对也有可能引起伤胃的大问题，家长在运用时，要仔细对待。下面为大家介绍两个山楂的食用方法。
山楂饮
食材：山楂片10克，大枣5枚，蜂蜜适量。
做法：将山楂放进砂锅焙制焦黄，大枣也可进行炒制，待表面呈深红色即可。然后将山楂片和大枣一起放进清水中大火煎煮，煎煮好之后，在水中加入蜂蜜，直接饮用。这种茶饮每日可喝2～3次，连服两天就能缓解积食引起的不适。
山楂梨丝
食材：鲜山楂100克，雪梨300克，白糖少许。
做法：将山楂去核，清洗干净；雪梨去皮和核，切成细丝。然后将白糖放进锅内，加适量清水熬制，直到白糖融开，能拔起丝时，放进山楂，多翻动几下，然后加入梨丝混合在一起，便可以食用了。这味甜品对食积不化、胃中积热效果最好，每天吃一次即可。
以上两个食疗方虽然都是祛积食，但吃法上却完全不同，一个是焦山楂，一个是鲜山楂，口感多变，孩子更加喜欢。但山楂最大的功效就在于治疗脾胃津液不足引起的积食，家长在给孩子食用时，最好是对孩子的积食有一个辨识，如果孩子是胃酸过多、消化不良，则要改用其他方法来应对。
如果妈妈们没有时间或嫌麻烦、或者不会做可以在我们这里直接拿做好的消食膏、里面不但有山楂还有、蜂蜜、大枣、麦芽、山药、茯苓和鸡内金既可以消食去积食、又能健脾胃、一举两得、每天喝两杯、酸酸甜甜味道好、省事又方便。
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时间：2022-06-28 08:22
积食一症多发生于婴幼儿，主要表现为腹部胀满、大便干燥或酸臭、矢气臭秽、嗳气酸腐、肚腹胀热。食积日久，会造成小儿营养不良，影响生长发育。
积食时最好让小儿适量做运动，吃一些清淡的食品。下面介绍一下食疗方法：
糖炒山楂功能：清肺、消食。尤其是对付吃肉过多引起的积食。做法：取红糖适量如宝宝有发热的症状，可改用白糖或冰糖，入锅用小火炒化，为防炒焦可加少量水，加入去核的山楂适量，再炒5-6分钟，闻到酸甜味即可。每顿饭后让孩子吃一点。
山药米粥功能：调补脾胃，滋阴养液。运用于小儿积食不消，吃饭不香，体重减轻，面黄肌瘦。做法：取干山药片100克，大米或小黄米，粟米100克，白糖适量。将大米淘洗干净，与山药片一起碾碎，入锅，加水适量，熬成粥。或者孩子大一点可以服用大山楂丸。
帮助按摩：家长可以肚脐为中心，以掌心顺时针按摩宝宝腹部，在感觉到较硬的部位可能是停滞的大便时，要稍加用力向下推促进便意。还可以手指蘸取婴儿油轻轻按摩宝宝肛周，刺激排便，合理用药。积食发热重点要化积。
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时间：2022-06-28 11:03
消化不良可以适量的吃些山楂缓解。 山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度;山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，从而起到改善消化不良的作用。
山楂怎么吃助消化
圣女果山楂炖牛腩
牛腩切块后大火煮熟，捞出后连同料酒和山楂一起放砂锅里加水炖煮;用姜葱将圣女果稍加炒制后放入砂锅内一同炖煮100分钟，放酱油、胡椒粉和番茄酱调味后炖煮15分钟即可。这道菜维生素满分，味美汤浓又开胃爽口，十分营养。 山楂银耳羹 银耳和干山楂浸泡洗净后，银耳放入砂锅内用冷水煮开，再倒入山楂煮20分钟，加入*糖煮至糖化开即可。这道家常的甜食滋补美颜，又有助于消化。
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时间：2022-06-28 14:01
要消除吃肉引起的积食，山楂就是最好的，所以家长可以用山楂制作一些食疗方，帮助孩子消除积食，山楂可以制作长各种食谱，最简单的就是山楂茶。
现在每个家庭的孩子都不多，所以家长都很注意孩子的饮食营养，但是有些家长对孩子太溺爱，让孩子养成了挑食的习惯，
很多孩子不爱吃蔬菜，总是吃很多肉类，家长也觉得肉类比较有营养，
所以就每天都给孩子吃大量的肉，这就很容易因为消化不良造成积食，小儿吃肉积食可以用山楂来缓解。
山楂味酸甜，入脾、胃、肝经。有消食化积、行气消滞的作用，对缓解吃肉过多引起的积滞有很好的效果，
山楂的食用方法很多，山楂糕、山楂汤、山楂茶等都是可以帮助孩子消除积食的。
山楂消积食的有效做法：
1、山楂麦芽水
材料：麦芽、山楂、红糖。
做法：将山楂、麦芽放入砂锅中，加入适量的水大火烧开后，小火煮15分钟，然后加入红糖，去渣留汁给孩子饮用。
可以每天饭后喝一杯。这款汤有消积化滞、健胃消食的作用。适合用于治疗吃肉过多引起的积食。
2、三鲜消滞汤
食材：新鲜山楂、鲜青橘皮、白萝卜、冰糖。
方法：把青橘皮、山楂、萝卜分别洗净并切好，然后入锅加水用旺火煮30分钟，弃渣后取汁，加冰糖煮沸饮用。
每日喝三次，连续饮用3天。有健脾开胃、消积滞的作用。
3、山楂粥
食材：粳米、山楂、冰糖。
做法：将山楂和粳米洗干净后放入砂锅中，加水一起煮粥，大火烧开后小火熬到粥粘稠，放入冰糖食用，
每天空腹给孩子吃。有健脾消食、消积导滞的作用。
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时间：2022-06-28 17:16
山楂苹果小米粥
材料：小米小半碗、山楂2个、苹果半个、清水适量、冰糖少许
1. 准备好所有食材。如果买不到新鲜山楂，可以用低糖的山楂果铺、山楂干或者山楂小方来代替。
2. 山楂去核切小粒。苹果去皮去核切小粒。如果是年纪比较小的小孩食用，可将食材切细碎一些，也可在粥煮好后，将山楂和苹果夹走。注意：山楂不可放贪多，苹果尽量选用甜的，如果选用的山楂和苹果都是酸的，煮一锅酸酸的小米粥，味道可不好。
3. 尽量一次加足够量的水，烧开后倒入小米熬煮。如果中途需要加水，必须加现烧的开水。
4. 倒入苹果粒和山楂小火煮20到30分钟，时间随自己喜欢的软糯程度去调节。偶尔搅拌一下锅底，以免糊底或者溢锅。
5. 出锅前十分钟可放少许冰糖调味，也可不加糖。
白萝卜山楂水
材料：白萝卜250克、胡萝卜100克、山楂适量、盐适量
做法：
1、白萝卜洗净，切块;胡萝卜、山楂洗净，均切片。
2、锅中倒入适量清水，放入白萝卜块、胡萝卜片、山楂片，大火煮开后，转成中小火慢慢炖至胡萝卜软烂，出锅前加盐调味即可。
功效：健脾行气，开胃消滞。适用于小儿积滞。
苹果山楂汤
材料：苹果半个、大颗枣2个或中型枣3个
做法：半个苹果去皮切丁，大颗枣2个或中型枣3个去核切丁，新鲜山楂4个去籽切块，四五颗冰糖;奶锅里放三分之二的凉水，倒入以上食材大火煮沸后转中小火煮25-30分钟即可!
功效：健脾胃，消积食。
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时间：2022-06-28 20:47
山楂与它搭配吃，等于10杯消食水，清理脾胃垃圾，孩子不积
浩然上个月刚刚满4岁，原本这个年纪的孩子应该是活泼、好玩，与小伙伴们一起参与各种有趣活动的年龄，但是浩然来说，这些都是奢望，因为浩然这几个月待得最多的地方就是医院。浩然从小身体就不是很好，一点点风吹草动，很可能就要了孩子“半条命”。
后来，浩然的外婆见孩子一直这样也不是个办法，就带着浩然去村口的李大夫那里人了干妈，说是可以让孩子身体好起来。没想到，浩然认了李大夫做干妈后，身体就慢慢的好了起来。其实，并不是浩然认了干妈就有“效果”了，而是干妈给了浩然一道食疗方子，浩然一直坚持喝，慢慢的把脾胃调理好了，并且注意饮食，现在不积食了，体质也在一天天变好。
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一、孩子积食别大意，脾虚常生病都怪这3点
1、情绪不佳
孩子出现积食的情况，除了与喂养有关，还与孩子的情绪息息相关。这里说的情绪不好，指的是家长强迫孩子吃饭，有的家长见孩子不好好吃饭，就会强制让孩子把饭都吃了，这样的做法，会影响孩子的脾胃运化能力，导致出现积食的情况，所以，当孩子变现出不想吃的情绪后，家长最好别再喂了。
2、喂养过量
绝大部分的孩子，脾胃都是比较脆弱的，但是，当孩子看见自己喜欢吃的食物时，就会控制不住自己多吃，很容易就会出现暴饮暴食的情况，造成饮食不规律。而有的家长在喂养孩子的时候，总是认为孩子吃不饱，还会去追着孩子吃东西，非要孩子吃了才放心，其实这样的做法，会导致孩子吃很多，出现一些肠胃的问题，没法很好的消化，就会出现积食。
3、消化问题
对于年纪小的孩子来说，他们的消化系统发育并不完善，一旦吃多了，就比较难消化，而且一些孩子会吃 海鲜肠胃失衡的情况，导致代谢紊乱。如果在这样的情况下，孩子不忌口的随便吃，就会加重消化系统的负担，引起消化不良，容易出现积食的情况。
二、山楂与它搭配吃，等于10杯消食水，清理脾胃垃圾，孩子不积食
浩然干妈李大夫给了一道食疗的消食方，说是经常给浩然这样喝，比10杯消食水还管用，能给肠胃清理积食，不积食了，体质就好了！
制作流程：
（1）准备好山药和南瓜，切成小块，然后一起放入锅里蒸15分钟；
（2）大米和小米清洗干净后放入锅里，大火煮开后，将山药、南瓜一起加入粥里面，煮至粘稠就可以了；
（3）关键一步，制作内金红果饮，将沙棘、鸡内金、山药、山楂、橘皮、金银花、莱菔子、麦芽和高良姜清洗烘干，放入破壁机内打磨成粉末。
（4）待粥水温温时，加入内金红果饮搅拌，一起食用即可。
原理：
沙棘、鸡内金、山楂能够强健脾胃，这些都是消食的常用食材，相互配伍，健脾消食效果更好；
山药和麦芽可改善积食不适的情况，调理脾胃的抵抗力；
金银花、橘皮等食材，能够缓解积食引起的腹胀、腹泻、便秘等情况。
这些食材在古代医书《本草纲目》里面都有记载，日常可以将内金红果饮用温水冲泡，或者是直接加入粥水、米糊里面都是可以的，效果一样。但因为食材和制作的过程不易把握，所以家长们可以直接找成品，科学的配比也更安全有效，一周喝三四次对积食很有效。
三、结语
要想孩子脾胃好，日常消食是关键，当家长发现孩子出现积食、脾胃虚的情况时，需及时帮助消食。平时需要注意孩子的情绪、喂养的情况以及消化的情况，可以多给孩子喝一些帮助消食的食物，强健脾胃。当孩子不积食了，生病就会变少了
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时间：2022-06-29 00:35
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山楂苹果小米粥
材料：小米小半碗、山楂2个、苹果半个、清水适量、冰糖少许
1. 准备好所有食材。如果买不到新鲜山楂，可以用低糖的山楂果铺、山楂干或者山楂小方来代替。
2. 山楂去核切小粒。苹果去皮去核切小粒。如果是年纪比较小的小孩食用，可将食材切细碎一些，也可在粥煮好后，将山楂和苹果夹走。注意：山楂不可放贪多，苹果尽量选用甜的，如果选用的山楂和苹果都是酸的，煮一锅酸酸的小米粥，味道可不好。
3. 尽量一次加足够量的水，烧开后倒入小米熬煮。如果中途需要加水，必须加现烧的开水。
4. 倒入苹果粒和山楂小火煮20到30分钟，时间随自己喜欢的软糯程度去调节。偶尔搅拌一下锅底，以免糊底或者溢锅。
5. 出锅前十分钟可放少许冰糖调味，也可不加糖。
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时间：2022-06-29 04:40
小孩子的肠胃消化能力还不是很好，如果家长给孩子吃很多肉类就很容易会发生积食，要消除吃肉引起的积食，山楂就是最好的，所以家长可以用山楂制作一些食疗方帮助孩子消除积食，山楂可以制作长各种食谱，最简单的就是山楂茶。
现在每个家庭的孩子都不多，所以家长都很注意孩子的饮食营养，但是有些家长对孩子太溺爱，让孩子养成了挑食的习惯，很多孩子不爱吃蔬菜，总是吃很多肉类，家长也觉得肉类比较有营养，所以就每天都给孩子吃大量的肉，这就很容易因为消化不良造成积食，小儿吃肉积食可以用山楂来缓解。
山楂味酸甜，入脾、胃、肝经。有消食化积、行气消滞的作用，对缓解吃肉过多引起的积滞有很好的效果，山楂的食用方法很多，山楂糕、山楂汤、山楂茶等都是可以帮助孩子消除积食的。下面推荐几个山楂的食用方法供家长参考。
1、山楂麦芽水
材料：麦芽、山楂、红糖。做法：将山楂、麦芽放入砂锅中，加入适量的水大火烧开后，小火煮15分钟，然后加入红糖，去渣留汁给孩子饮用。可以每天饭后喝一杯。这款汤有消积化滞、健胃消食的作用。适合用于治疗吃肉过多引起的积食。
2、三鲜消滞汤
食材：新鲜山楂、鲜青橘皮、白萝卜、冰糖。方法：把青橘皮、山楂、萝卜分别洗净并切好，然后入锅加水用旺火煮30分钟，弃渣后取汁，加冰糖煮沸饮用。每日喝三次，连续饮用3天。有健脾开胃、消积滞的作用。
3、山楂粥
食材：粳米、山楂、冰糖。做法：将山楂和粳米洗干净后放入砂锅中，加水一起煮粥，大火烧开后小火熬到粥粘稠，放入冰糖食用，每天空腹给孩子吃。有健脾消食、消积导滞的作用。
上面这些山楂食谱可以消除吃肉过多引起的积食，家长可以制作给孩子食用，连续吃几天就可以消除积食。孩子积食之后家长注意调整饮食，孩子的饮食要清淡，不要吃难消化的畜肉类，最好可以喝粥调理，饭后适当锻炼也可以助消化、消除积食。
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时间：2022-06-29 09:01
消化不良吃山楂有用吗
消化不良可以适量的吃些山楂缓解。 山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度;山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，从而起到改善消化不良的作用。
山楂怎么吃助消化
圣女果山楂炖牛腩
牛腩切块后大火煮熟，捞出后连同料酒和山楂一起放砂锅里加水炖煮;用姜葱将圣女果稍加炒制后放入砂锅内一同炖煮100分钟，放酱油、胡椒粉和番茄酱调味后炖煮15分钟即可。这道菜维生素满分，味美汤浓又开胃爽口，十分营养。 山楂银耳羹 银耳和干山楂浸泡洗净后，银耳放入砂锅内用冷水煮开，再倒入山楂煮20分钟，加入*糖煮至糖化开即可。这道家常的甜食滋补美颜，又有助于消化。
山楂和什么榨汁搭配好
西红柿山楂汁 材料：蜂蜜、西红柿、山楂。
做法 1.将西红柿洗干净，去蒂去皮，切成大小合适的块;山楂洗干净，切成小块。
2.将西红柿、山楂放入搅拌机内，加水和蜂蜜，搅打2分钟即可。
