发布网友 发布时间:2022-04-22 06:02
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热心网友 时间:2023-07-22 12:56
秋梨膏
主料
秋梨5个、红枣10个、冰糖100克、蜂蜜100克
辅料
罗汉果1个、老姜20克
步骤
1.准备好食材,将罗汉果用手瓣碎,老姜切丝,红枣去核;
2.秋梨洗净削去外皮,切成小块;
3.用料理机搅打成梨蓉;
4.将梨汁梨蓉倒入锅,加入红枣、姜丝、罗汉果和冰糖,大火煮开后转小火熬煮30分钟;
5.倒出用筛子过滤出梨蓉、姜丝、红枣及罗汉果的渣;
6.滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬煮,要边煮边用木勺搅拌,以免糊底,煮至汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火;
7.离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入容器密封,放入冰箱保存;
8.喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
热心网友 时间:2023-07-22 12:57
秋梨膏的家常做法
材料
南瓜700克,红枣10只,百合1个,白芝麻1小把,蜂蜜2汤匙
做法
1.南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗
2.红枣清洗干净,去核(如果买无核的就只用洗洗就行)
3.鲜百合清洗后,一片片摘开
4.把红枣、百合装进南瓜碗里面
5.蒸锅里放一个蒸架,水开后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分钟
6.等稍凉后,小心把南瓜碗移到碟子上
7.把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起,用刀切开南瓜碗,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻就可以吃了