炖乌鸡用什么材料好

发布网友发布时间：2022-04-22 06:16

共3个回答

热心网友时间：2023-07-28 22:53

　　1、炖乌鸡可以加北芪、红枣、桂圆、枸杞子等一起炖。可以养血清补，名目去瘴。

　　2、炖乌鸡做法

　　主料：乌鸡

　　辅料：北芪红枣桂圆枸杞子姜

　　步骤

　　1.乌鸡洗净去掉皮，砍成适量大小，加姜片放入凉水中，煮开后焯血水，再过凉水洗净备用；

　　2.北芪洗净剪成小片，红枣洗净去核，桂圆肉和枸杞子也一并洗净备用；

　　3.炖盅里依次放入鸡块、红枣、北芪、桂圆和枸杞子等材料，然后注满开水；

　　4.炖盅上面盖上了层保鲜膜，然后放在蒸锅里蒸/炖约一个半小时即可！

　　小贴士

　　罗索两句：乌鸡放凉水里开始焯能更好的去掉脏东西；再有，炖盅里注入的一定得是开水；最后，炖好的汤可以加盐食用，亦可不加，随君喜好！

热心网友时间：2023-07-28 22:53

乌鸡炖汤放什么材料好，只需这几味料就足够了

热心网友时间：2023-07-28 22:54

都说广东女人会炖汤，西洋参炖乌鸡汤，三种材料做法简单！