有网友碰到这样的问题“葱爆羊肉怎么做？”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
准备材料：羊肉500克、大葱200克。调味料：香油、醋、姜汁各5克，酱油、蒜末、料酒各10克。
制作步骤如下：
1. 先将羊肉洗净，切成薄片。大葱洗净后切段。
2. 锅中放油，待油热后放入羊肉片，快速煸炒至羊肉变色。
3. 接着加入料酒、姜汁、酱油、蒜末，继续煸炒至入味。
4. 最后，加入大葱和醋，快速爆炒至大葱熟透。
5. 最后淋入香油，即可完成葱爆羊肉的制作。
葱爆羊肉是一道美味的中式菜肴，做法简单，口感鲜美。首先将羊肉切成薄片，大葱切段备用。接着在锅中加入适量的油，待油热后下入羊肉片，快速煸炒至变色。随后加入料酒、姜汁、酱油、蒜末，继续翻炒，使调料充分融入羊肉中。接着加入大葱和醋，快速爆炒至大葱熟透。最后淋入香油，翻炒均匀即可。葱爆羊肉的美味在于羊肉的嫩滑和大葱的香甜，两者相互衬托，使得菜肴味道更加鲜美。这道菜既可作为主菜，也可以作为家常菜肴，是许多人喜爱的一道美食。
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葱爆羊肉的做法
我认为葱爆羊肉的这样做:1、大葱切斜片,姜切丝。2、羊肉片腌制15分钟。3、锅烧热加油,爆香大葱。4、下腌制好的羊肉片大火翻炒。5、淋香醋炒匀出锅。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/2086007194380444388/answer/4525380958 新浪微博 ...
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商用除湿机工业除湿机大型除湿机商业除湿机2024-06-10回答者：多乐信除湿机厂家10-广告
怎么做葱爆羊肉
1、食材：羊肉片：250克、大葱葱白：1根、姜：3片、盐：3克、白胡椒：1克、酱油：2勺、料酒：2勺、淀粉：半勺，香油：1勺,糖：4克。2、羊肉片解冻后清洗一下，攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀，调碗汁备用。3、洗净大葱，切成斜刀段儿。锅中加少许油...
葱爆羊肉怎么做
1、准备食材：羊后腿肉（或里脊肉一块），大葱两根，鸡蛋一个，姜适量、料酒、黑胡椒、生抽、老抽、糖、盐适量。2、把羊肉切成横丝薄片，把大葱洗干净，斜切成厚片备用，姜拍碎切丁。3、取一个鸡蛋清放在大碗中。4、把羊肉放在大笊篱里面，锅里烧开水，加入三勺料酒，已经切薄的羊肉放在里面涮一下...
葱爆羊肉的做法
葱爆羊肉的做法 1、羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。2、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。3、往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟，盛出。4、往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖。5、...
北方葱爆羊肉怎么做
2、制作流程：羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干。3、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟，盛出。4、往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖。5、炒锅中的...
葱爆羊肉做法
1、主料：羊里脊肉200克、葱1棵。2、辅料：鸡蛋10克。3、调料：食盐5克、酱油10克、蒜2瓣、干辣椒2个、料酒5克、淀粉8克、黄酒10克、胡椒粉1克、白糖5克、植物油适量。4、用一点鸡蛋准备给羊肉上浆；5、刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断，这样口感是嫩的，里脊下边有一条薄油，不用去掉，...
葱爆羊肉片的做法
1、原料：羊肉片250克、葱1根（只要葱白）、香菜1根（或更多）。2、调料：米醋3茶匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1茶匙（5克）、麻辣花生30粒左右。3、大葱切除葱叶部分，只用葱白，洗净后斜切成1cm厚的片。香菜去根，洗净后切成3cm长的段儿。4、锅烧到微热倒入油，大火...
正宗京味葱爆羊肉怎么做
1、将羊肉切成片，大葱切滚刀块。2、羊肉中加入少许大葱、料酒、葱姜水、酱油、香油、味精、盐、白糖腌制片刻备用。3、坐锅点火倒油，油烧热后倒入腌制好的羊肉，大火爆炒。4、加入大葱块，烹入酱油、醋、香油出锅即可。京味葱爆羊肉小贴士 1.尽量选用通脊肉，片儿刀切薄片。买不到通脊肉用羊腿...
葱爆羊肉片家常做法
少许，食用油 适量。步骤：1、准备食材。2、大葱剥皮，洗净，切斜刀，大蒜拍碎。3、锅烧热，加油，羊肉片翻炒。4、加入大葱、蒜末、姜片。5、加生抽、料酒、少许高汤（清水）、盐、白糖调味。6、淋入少许湿淀粉勾薄欠。7、淋入香油提味即可。完成以上步骤，葱爆羊肉片就做好了，简单又美味。