2024食堂伙食承包合同

　　甲方：筑博建造技术开发有限公司(以下简称为甲方)

　　乙方： (以下简称为乙方)

　　为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。

　　一、 伙食标准：

　　1、甲方员工每人每天三餐，伙食为人民币7元，早餐为1元，中、晚餐为6元(中、晚餐各二荤菜一素菜一汤);夜宵为人民币3元，供给乙方承包。

　　2、甲方员工人数在当月平均每天不超过60人用餐，甲方应补贴800元/月给乙方。

　　二、 甲方责任：

　　1、提供厨房、住宿、厨具、水电、饭厅、台凳等。厨房正常运作之设备资源，乙方如对现有厨房设施等进行工程改动，须经甲方批准，方可施工;

　　2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、风扇等厨房大件设施及附属配件;

　　3、第二天实际就餐人数和当天加班人数须在当天下午6：30时前提供给乙方;

　　4、提供准确的开、用膳时间;

　　5、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);

　　6、向员工宣传教育有关“营养、清洁、节俭”等知识，甲方员工不得破坏食堂卫生，如有发现，乙方有权对违反者进行处理。

　　7、负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);

　　8、协助乙方搞好卫生环境管理工作。

　　三、 乙方责任：

　　1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执《食品卫生法》，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责;

　　2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应;

　　3.保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用;

　　4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;

　　5、负责饭堂人员的相关费用(厨房全部人员工资)及小件用具损耗、清洗耗材费用;

　　6、提供每周更新的菜谱给甲方;

　　7、加班以10点为准，乙方负责加班夜宵;

　　8、员工饭堂：早餐以“粥、粉、面”等为主。辅料有“萝下干、酸菜、花生、猪骨、馒头、油条”等，午、晚餐供应 菜(素 肉或鱼)一汤，夜宵以“粥、粉、面、水果”为主;

　　9、节假日，乙方照常为甲方服务，如甲方加餐乙方应为甲方加工，甲方可自行采购或委托乙方;

　　10、在炎热的夏天，乙方应煲凉茶给甲方员工饮用，凉茶草药由甲方提供;

　　11、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时)，甲方有权要求改善及随时抽查，出现问题仍未改善，甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同;

　　12、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随便进入;

　　13、要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、持有效的健康证上岗;

　　14、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意进甲方车间及其它区域，如有违反者交甲方处理;

　　15、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

　　四、伙食费用结算方式：以甲方提供的报餐人数为准计算(由甲乙双方共同核对为准)。由乙方暂时先付一个月，一个月后同甲方结算，并在10天内一次付清给乙方。

　　五、本合同未尽不宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。

　　六、乙方试用期为____天，从____年____月____日至____年____月____日，试用期满后，经双方认可，合同期暂订____年。(____年____月____日至____年____月____日)合同期满是否续订或止，双方另行协商。

　　七、乙方在经营期间，如果员工达不到70%满意，甲方有权终止合约。

　　八、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。

　　甲方地址(单位)： 乙方地址(单位)：

　　甲方负责人签名： 乙方负责人签名：