一、上市背景
随着经济的发展，人们追求个性化、多元化价值观念的消费点日益突出，同时夜间消费的人群和消费支出比例也在不断的扩大，从而刺激了我过夜间消费场所的总体规模在不断的扩大。在这些夜间场所消费的饮品主要包括啤酒、饮料、红酒、果汁、矿泉水等。其中以啤酒、饮料为夜间消费的主要品种。夜间场所的消费者对啤酒的需求建立在“刺激感官”，解决“渴”和“累”的基础上，但是，啤酒本身“口感不好，涩，不爽”的结论，在一定程度上，影响了消费者与环境氛围的融合。碳酸饮料解决了啤酒“涩”的问题，但是，没有满足“含酒精”的需求。本品介入的是碳酸饮料和啤酒之间的空白地带，可以解决啤酒的“涩”和饮料的“不含酒精”，同时，突出个性化和高贵、浪漫的信息，有效地吻合了目前消费者的心理需求。所以我们6+1公司决定为长沙F1本色酒吧新推出的玫瑰酒做一个新产品上市策划方案，通过这个方案，将该公司的玫瑰酒这一产品推向长沙市民，得到市民的认可。
市场背景分析：
市场宏观分析：
(1)20xx年中国GDP同比增长8.7%，实现了预定的保8目标。社会消费品零销售总额实际增长16.9%，全年进口总额22073亿美元，比下年下降13.9%，全社会固定资产投资比上年增长30.1%，城镇居民人均可支配收入实际比上年增长9.8%。纵观经济发展史，产业的兴衰潮起潮落，与国家的经济发展有密切关系。未来十年之间，中国经济仍将保持平稳而较快的增长速度。住房条件的提升、汽车进入家庭、享受型消费的快速增长将成为未来十年消费市场的三大特征。事实上，经过二十年的辛勤耕耘，红酒的健康概念逐步深入人心，经济的发展促进了中高收入群体的形式，中国红酒产业进入了高速发展时期，中国酒类市场迎来了又一次消费转型。
(2)中国是一个人口大国，这本身就是一个具有相当潜力的产品消费市场。加之，近几年白领阶层的兴起、年轻人时尚潮流的普遍，高档产品市场渐趋繁荣。
(3)技术环境分析：近年来随着红酒在中国是兴起，国内红酒生产企业纷纷引进国外酿酒设备，采用先进的酿造工艺，使红酒的质量较以前有了极大幅度 的提高。但是国内红酒多存在一种现象，就是红酒颜色偏浅，尤其是与进口红酒相比。许多红酒生产企业为了满足消费者的感官需求，不得不往酒中加入天然色素，以加深红酒的颜色，大大增加了红酒的生产成本，而且影响了红酒的质量。
(4)中国悠久的酒文化：中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。酒文化是中华民族饮食文化的一个重要组成部分。
2、 微观环境分析：消费者(目标市场)：
微观环境的第一种力量就是顾客，即目标市场。这是企业服务的对象，是
企业的“上帝”。企业需要仔细了解自己的顾客市场。企业应按照顾客及其 购买目的的不同来细分目标市场。市场上顾客不断变化和不断发展的消费 需求，要求企业以不断更新的产品提供给消费者。
3、竞争对手：
微观环境第二种力量是企业面对着的一系列竞争者。每个企业的产品在市场上都存在数量不等的业内产品竞争者。企业的营销活动时刻处于业内竞争者的干扰和影响下。因此，任何企业在市场竞争中，主要是研究如何加强对竞争对手的辨认与抗争，采取适当而高明的战略与策略谋取胜利，以不断巩固和扩大市场。
消费者分析：
伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶级的发展壮大，中国红酒的销量也呈现出了快速增长的趋势，在酒类消费中的比例已不断的提高。 20xx年奶奶的中国红酒产业发展是万众瞩目的。20xx年中国红酒产业经济保持了快速发展的局面，实现利润12.56亿元，同比增长58.68%，上交税金12.07亿元，同时增长30.21%。20xx年以来，中国红酒市场容量不断增加，市场需求日益扩大，红酒市场环境和竞争的秩序得到进一步地规范。特别是红酒高端市场异军突起，有力地拉动了红酒生产与消费稳定增长，改善了红酒市场结构和消费结构，有力地促进了中国红酒产业的结构什级，行业和企业经济效益的提高。
竞争品分析：
在夜间场所消费的饮品都可以笼统地归为“玫瑰酒”的竞争对手。
啤酒竞争态势：迪厅、酒吧、KTV广场、高档时尚餐饮场所、咖啡厅、夜总会、中档餐馆。
在全国，主要的啤酒品牌为青岛、燕京、华润。其中20xx年，青岛啤酒全国市场占有率为12.85%，燕京、华润各为10%左右，三家占领了全国市场的35%左右。在山东地区，主要的啤酒品牌为青岛、崂山、三孔、北冰洋、蓝带、克利策、克代尔、银麦、广寒宫等，以及其他一些小的地方性品牌。在济南地区，参与市场的啤酒企业有40余家，其中有青岛的强势进攻，也有克利策。克代尔、银麦等民营企业对市场的蚕食。在长沙啤酒是夜店消费最大的一种饮品，也是玫瑰酒最主要的竞争对手。
饮料竞争态势：迪厅、KTV广场、普通时尚餐饮、高档时尚餐饮场所。中国饮料业的龙头位置，长期以来被百事可乐和可口可乐霸占，纵横中国各地。在超市、便利店、街边小摊都可以看到他们的身影。
果汁竞争态势：普通时尚餐饮、高档时尚餐饮场所、夜总会。 矿泉水竞争态势：迪厅、普通时尚餐饮。
产品上市SWOT分析
产品核心利益
玫瑰酒主要分玫瑰酒、玫瑰纯露、玫瑰坛子酒、鲜玫瑰花酒四种，该酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效，是滋养保健之佳品。主要针对消费群体是有一定经济来源，并对葡萄酒感兴趣的青年群体。
新品的口味：碳酸饮料和啤酒之间的空白地带，可以解决啤酒的“涩”和饮料的“不含酒精”， 口感柔顺，果味十足，醇美悠长
新品包装：瓶装
新品规格：( 1 ) 225ml 充气小瓶装( 2 ) 375ml 中瓶装( 3 ) 750ml 大瓶装
新品箱容：12瓶一箱
新品价格：225ml 充气产品出厂价格为 10 元 / 瓶;分销商建议出货价格为 12.50 元 / 瓶;终端建议零售价为 30 元 / 瓶。
375ml 产品出厂价格为 35 元 / 瓶;分销商建议出货价格为 42 元 / 瓶;终端建议零售价为 199 元 / 瓶。
750ml 产品出厂价格为 40 元 / 瓶;分销商建议出货价格为 59 元 / 瓶;终端建议零售价为 299 元 / 瓶。
新品目标消费群体：酒吧、迪厅、 KTV 的消费人群年龄段较低，可以从 16 岁— 45 岁。该部分人群以学生、年轻人、白领居多。这个群体重玩乐、求时尚、喜欢热闹，往往以群体消费的形式出现。该部分人群受价格因素及灵活的促销方式影响较大，合理的产品价格往往更具吸引力。
歌舞厅、夜总会的年龄段则较高，覆盖人群基本上从 25 — 55 岁。该部分人群以各类企事业单位人员为主，消费目的多以商务应酬为主，公款消费较多，对价格因素关心程度不高。
新品营销策略：
1、渠道促进：要启动地级州县市场必须找到一个好的经销商，才能保证产品能够迅速有效的铺向零售终端。红酒产品要成为经销商非常重视的产品，就必须让经销商确信它可以给自己带来丰厚的利润。积极的配合红酒的市场活动。
2、渠道激励：零售终端都会希望厂商能够在店内进行一些市场活动，给酒店带来更多的人气和销量，增加酒店的知名度。我们的市场活动如果能够满足他们的这一特性，必然获得店家的支持服务员激励：让终端的服务员为厂家积极的推荐产品是每个厂商都渴望达到的境界。在零售终端，服务员的导购作用确实不可小视。因此，获得其支持，我们需要：
1、有计划性的客情拜访，和服务员建立起良好的交际和沟通的环境。
2、激励服务员，真诚的帮助她们获得更多的利益或更高的职位，甚至工作机会。
消费者促进：影响消费者购买行为的因素很多，良好的终端陈列、富有特色的促销活动、导购人员的推荐等都可以促成消费者购买。我们必须在通常的买赠、抽奖、特价等手段中推陈出新，才能在众多的促销活动中脱颖而出，吸引消费者的眼球，达成购买。
六、新品上市的执行力量：
新品上市进度规划：我们计划首先在长株潭地区首先进行上市，打下市场之后进而向周边城市进发，从而走向全国。
铺货进度计划：我们的产品主要面向于酒吧，KTV场所、高档酒店，大型超市等高档消费区。我们计划在一个月内对长株潭所有大型超市，酒店，酒吧等批发零售渠道达到80%的铺货率，在一年内达到整个湖南地区80%的铺货率。
消费者促销：
①我们在各商场，酒吧，酒店铺设免费品尝点，派促销员向消费者介绍清楚，这个新产品的诞生思路、它的优势和利益点在那里，具体的包装口味、价格描述是怎样的，进而宣传我们的产品进行促销。
②在各商场，酒吧，酒店粘贴宣传报，在人流量大的区域开设大型宣传晚会，对我们的产品进行促销。
③在火爆的电视节目上进行大量的广告宣传，宣传我们产品的高雅美味。
④进行消费者主题促销活动及现场活动演练，与消费者进行提问与回答活动。
宣传活动：
(一)玫瑰酒推酒高手培训班活动策划案
1、 活动目的：
降低我们在服务员激励方面所产生的费用，获取终端服务员更好的产品推荐和活动配合，摆脱服务员与厂商之间的物质激励关系，发展更高层次的激励。
2、 活动时间：
定期举办(服务员空闲时间)
3、 活动对象：
长沙各大餐饮点、娱乐夜场的服务人员
4、 活动构思
如果我们的培训让服务员的自身素质在短时间内得到了有效的提升，让其掌握一定的酒水知识和良好的推销技巧，实际上就是帮助她们挣取更多由其他厂商提供的开瓶费，以及获得酒店的重视和提升。那么，玫瑰酒
将作为她们的老师和朋友的身份出现，朋友之间相互帮助便自然是份内之事。加上组建服务员联谊会，为她们提供交流和发展的平台。可以让服务员在玫瑰酒找到一种归宿感。
5、 实施要领：
首先，要强调我们玫瑰酒的培训是专业的，卓有成效。可以帮助你很快的的成为“推酒高手”。成为“推酒高手”的好处：挣更多的钱;获得老板的赏识和提拔;不怕找不到好工作。
其次，强调我们的培训全部是免费提供，而且安排在大部分服务员的空余时间培训，不耽误工作。
最后，所有参加玫瑰酒培训的学员都可以加入玫瑰酒服务员俱乐部，享受玫瑰酒举办的更多培训和学习机会，以及联谊活动甚至得到玫瑰酒的工作推荐。
6、 实施效果：
要在服务员心中形成一种荣誉感，我是玫瑰酒服务员培训班出来的学员。让“玫瑰酒”---服务员的良师益友这一形象深入人心。让这种服务激励方式得到服务员和店家的一致认可。培训效果直接影响活动的效果。 (二)12月份玫瑰酒餐饮渠道促销活动专案
活动目的：
餐饮渠道是我们红酒产品销售的重要渠道，正因为4月份已经进入红酒销售的淡季，我们需要加大促销力度，促进销量。
活动时间：
12月份
活动地点;
长沙市各餐饮店，特别是我们的促销专场店。
活动POP内容：
主 题：“喝我玫瑰酒，晚上我买单!”
细则：凡在本店消费“玫瑰酒”者，全席均可免费赠送FI本色酒吧一日游、田汉大剧院等娱乐场所门票，免费观看精彩表演。
活动构思：
F1本色酒吧、田汉大剧院等娱乐场所的主要收入来自于场内消费，由于上座率等问题这些地方每月都有大量赠票免费派送，我们只需与他们联系，承诺举办活动免费帮他们在各大餐饮点做宣传，派发赠票。应该可以免费或者象征性购买来获得他们的赠票，因为对于他们来说，我们的消费群正是他们需要的目标顾客群，这将是一个双赢策略。对于大部分消费者来说，吃完饭可能正愁没地方去，免费给他们提供了一个晚上消遣的去处，应该会大感兴趣。
活动注意点：
门票以红包方式，由促销小姐或服务员奉上。事先，可让客人选择门票。为了取得店家的配合，可以提供部分赠票供店家酬宾之用;同时可以派送一些赠票给积极配合活动的服务员，以提高其积极性。
七、新品销量预算营销费预算几利益评估：
总计500000元 1500000 利益评估：通过此次活动玫瑰酒的销量大幅度的提高，在湖南有一定是市场占有率，打响在湖南市场的知名度，为进军全国市场打下一个良好的基础。 1000000元
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