水教案、

 课 题 第一节 水代谢 授课时2014、5、间 教 知识与技能 1.知道正常人体液分布和含量 学 2.了解水和电解质的生理功能 3.能够记住水的摄入与排出的各值 28 目 过程与方法 培养学生理论联系实际的能力及知识迁移的能力 标 情感、态度与感悟生命活动中物质的“需要”和“适量”的辩证关系。 价值观 教学重点 1.水的摄入与排出的各值； 2.水的生理功能 教学难点 教学方法 课时 水的摄入与排出的各值 自主阅读法、讲授法、提问法、讨论法 、引导启发 1 教 学 过 程 设 计 教学内容 问题引入 教师组织和引导 学生活动 教学意图 课 型 新授课 问题1：除糖、脂肪、蛋白质外，还有什么是人体必不可少思考并回提高学生的营养素？ 问题2：水为什么是生命之源？在你的认知中水对人体有哪些重要意义？ 并思考下面问题： 1．什么叫体液？正常成人体液的含量和分布是怎样的 2．影响体液含量的因素有哪些？ 3．水在生物体中有哪些存在形式？ 4. 水对生物体来说有哪些作用？ 答问题 的兴趣，增 强学生的记忆 【过渡】请同学们自主学习书本80页水这部分的文字内容， 阅读课本解决问题 引入新课 （一）概念 体液：机体中水及溶解在水中的无机盐和有机物统称为体学生交理解概念 液。 （二）体液的分布与含量 1、分布及含量 血浆（5%） 流、回答 一、体液 体液（60%） 细胞外液（20%） 组织间液（15%） 细胞内液（40%） 2、各种体液的生理作用 细胞内液：提供大部分生化反应场所 血浆：沟通了各组织、器官之间的联系。 细胞外液 组织间液：构成内环境，是细胞摄取营养物质和排出代谢产物的渠道。 3、影响因素 年龄:体液随年龄的增长而下降 性别：一般男性体液的含量较女性为高 胖瘦：肌细胞中体液的含量要明显高于脂肪细胞 二、水的生理功能 （一）水的存在形式 （二）水的生理功能 1、促进参与体内物质代谢 学生建立理解记忆 知识框架 【讲解】水是良好的溶剂，能使物质溶解，水易于流动，可 促进物质运输，水的解电常数高，可促进化合物化合物解离和化学反应进行，有利于营养物质的消化吸收。 2、调节作用 【讲解】水的比热大，蒸发热也大，水的流动性大，所以水是良好的体温调节剂，使体温不会随内外环境的变化而明显变化。 3、润滑作用 4、赋形作用 【讲解】水是维持组织器官的形态、硬度及弹性，维持组织的形态与功能。 阅读、归培养学生自纳、总结 主学习、获取信息的能力 教师提出问题，学生阅读81页解决问题。 1、水的摄入和排出 阅读、归 纳、总结 并回答问 共2500ml 共2500ml 题。 三、水的 肺呼吸 350 ml 摄入和排水的 饮 水 1200ml 皮 肤 500 ml 水的 出 摄入 食 物 1000ml 消化道 150 ml 排出 培养学生自 主学习、获 内生水 300 ml 肾排尿 1500ml 取信息的能2、人体水的平衡——平衡的原则 在正常情况下，水的摄入与水的排出，在机体内应大致 相等，即2000～2500=2000～2 500ml，即水的平衡值趋于零。记忆 【讲解】人每日由肾排出、肺呼出、皮肤蒸发和粪便排出的水分最少约1500ml,此称为人体每天必然失水量。为达到水 平衡，人每日摄入的水量也应至少1500ml，此称为日需量。 当水的摄入与水的排出不相等时，一般就意味着机体发生了异常情况。 3、拓展 总结 作业 板书 总结本节课知识点及联系，强调重点和难点。 P88： 1、2 第一节 水代谢 一、 体液 （一）概念 （二）分布与含量 二、水的生理功能 （一）水的存在形式 （二）水的生理功能 三、水的摄入和排出 （一） 水的摄入 （二） 水的排出 （三） 人体水的平衡 力 拓展知识面 学生呼应 巩固知识 学生练习 巩固知识 教学 反思